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2019-09-07
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芝士炒蛋多士 $31黎到冰室茶记成日都想试下啲多士 是晚叫左面叫左小菜都仲特登加份多士小食炒蛋系件多士既精髓 茶记啲炒蛋仲系炒得比自己整既好食 够哂滑 同芝士配其实都几邪恶呢份芝蛋多又唔算好漏 多士就大大地 有返咁上下厚度其实唔知可唔可以叫烘底呢 上左台先醒起 毕竟烘过会香口啲菠萝生炒骨 $88其实生炒骨咕噜肉呢类菜式 煮出黎差异唔会好大 岩食既自然钟意呢碟生炒骨我觉得啲肉实左啲 要出返些少牙力 口感就有返一贯既脆身肉以外既配料一定洋葱波萝青椒 同个汁一样系重口味类 我觉得要比较唔同地方既呢道菜 可能系睇个汁既酸度 呢碟就相对无咁酸 岩唔岩睇个人喜好椒盐鲜鱿 $98食中式小菜椒盐鲜鱿真系无得点输 至少系我心目中既top 3之选 除非果期怕热气呢碟椒盐鲜鱿处理得唔错 香脆可口 热辣辣 鲜鱿唔少 椒盐都算足 而且唔系一味靠椒盐既咸 咬到啲少椒盐cover既鲜鱿都好食想食香口野就叫佢 稳阵之选 下酒一流 不过好似无卖酒 叫杯红豆冰啦铁板银芽肉丝炒面 $68炒到面底硬身既呢道菜唔似间间中菜馆或茶记都食得到铁板上就梗 起菜zhazha声 先声夺人配料大量肉丝同芽菜 有啲香葱香菇吊下味 其实我就唔
芝士炒蛋多士 $31黎到冰室茶记成日都想试下啲多士 是晚叫左面叫左小菜都仲特登加份多士小食
炒蛋系件多士既精髓 茶记啲炒蛋仲系炒得比自己整既好食 够哂滑 同芝士配其实都几邪恶
呢份芝蛋多又唔算好漏 多士就大大地 有返咁上下厚度
其实唔知可唔可以叫烘底呢 上左台先醒起 毕竟烘过会香口啲
菠萝生炒骨 $88
其实生炒骨咕噜肉呢类菜式 煮出黎差异唔会好大 岩食既自然钟意
呢碟生炒骨我觉得啲肉实左啲 要出返些少牙力 口感就有返一贯既脆身
肉以外既配料一定洋葱波萝青椒 同个汁一样系重口味类 我觉得要比较唔同地方既呢道菜 可能系睇个汁既酸度 呢碟就相对无咁酸 岩唔岩睇个人喜好
椒盐鲜鱿 $98
食中式小菜椒盐鲜鱿真系无得点输 至少系我心目中既top 3之选 除非果期怕热气
呢碟椒盐鲜鱿处理得唔错 香脆可口 热辣辣 鲜鱿唔少 椒盐都算足 而且唔系一味靠椒盐既咸 咬到啲少椒盐cover既鲜鱿都好食
想食香口野就叫佢 稳阵之选 下酒一流 不过好似无卖酒 叫杯红豆冰啦
铁板银芽肉丝炒面 $68
炒到面底硬身既呢道菜唔似间间中菜馆或茶记都食得到
铁板上就梗 起菜zhazha声 先声夺人
配料大量肉丝同芽菜 有啲香葱香菇吊下味 其实我就唔使好多肉都得 都系想食下炒面多 好耐无食
面就唔使多讲 整得卜卜脆 份量好多 啲咁脆口既面虽然香口 不过几顶肚下 我就真系眼阔肚窄食唔哂 或者沾下汁易啲入口既
睇返个价其实个面算抵玩 可以一战
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