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2017-01-15
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香港真正怀旧的茶餐厅已经买少见少, 是香港的特色和历史的见证, 现在的冰室的已经是现代化的改良, 招牌五光十色, 灯火通明, 寻找不到那种在门外已经闻到奶茶的茶香, 蛋挞的酥香, 小时候的光境不复再, 所以寻找怀旧茶餐厅是我周末的兴趣, 今天来到九龙城市政大厦- 乐园。一到市政大厦3楼,已经有一小队人龙, 看著菜牌想著自己想吃的名物, 大概3分钟,已到我, 点了一杯鸳鸯,一件咖吔多士,一碗猪扒米粉。 再找坐位等著吃, 鸳鸯先来, 茶的比例较多,很浓的茶味,因为个人习惯不落糖比较涩, 但尚算奶滑茶香。咖吧多士, 绿色的咖吔很香的椰子味, 配上薄脆的多士 , 虽然不致惊为天人, 但仍可口。秘制猪扒是吸引人客的菜名, 秘制在于脆?在于香? 先来米粉,猪扒后上,猪扒竟然是冻的,原以为是鲜炸, 但又不是冷冰冰, 仍然脆身, 放在米粉汤上变暖,皮浆有调味, 猪扒有猪味, 减低了雪藏的味道, 很难得。价钱平宜, 值得一试。
一到市政大厦3楼,已经有一小队人龙, 看著菜牌想著自己想吃的名物, 大概3分钟,已到我, 点了一杯鸳鸯,一件咖吔多士,一碗猪扒米粉。
热鸳鸯
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咖吔多士
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秘制炸猪扒
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咖吔多士
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热鸳鸯
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秘制炸猪扒
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