家香 (已結業)

猪小姐今次尼到充满怀旧玩味嘅「家香」！为啲咩呢？就系为左奶皇流心心太软同千层西多啦食谱创新大胆 感觉玩味十足 一直都想试试 今次终于有机会了！就睇下传统定新派可以胜出尼个回合 得到我嘅欢心「家香」嘅环境非常old school 似将我带到七八十年代 横梁上更有不少具珍藏价值嘅古董玩意 而且保存得极好 佩服佩服！ 念旧情常在 环境方面心思十足 我like爆！今晚试左两款甜品奶皇流心心太软蛋糕呈漂亮嘅金黄色 结实带微韧 香气四溢 非常吸引切开后 香滑奶黄浆流心溢出 更令人唾液直流！奶黄顺滑 甜度适中 带咸蛋黄香 加入旁边的oreo碎拌食 更显滋味此乃令人惊喜嘅甜点 有著创新中西合壁嘅概念千层西多士不太讨好嘅深咖啡色(应该是榛子酱吧) 而且感觉未食先甜嘅佢令猪小姐打了个突但我并不是斋睇外表咁肤浅嘅人 要睇内涵嘅榛子酱 花生酱 牛油加糖浆 我称为邪恶四人组！ 有八层之多嘅薄面包脆炸至软熟温饱 层与层之间梅花间竹地涂满榛子酱和花生酱 更有香口度up的花生碎粒在内牛油和糖浆系西多士嘅soul mate 令西多士更邪更恶更香更浓可恨的是 当多食时 质地会变干 有点涸喉及甜腻还是少食会多些滋味 食半份