公利 (已結業)

香港的老店随著近年店舖租金大幅上涨，已经越来越少了。仍然可以生存的，不是租期未到，就是自置物业。这家公利最著名的是它的竹蔗水和蔗汁糕，以真材实料见称。公利在1948年开业，一直在中环荷利活道经营，近年在湾仔地铁站旁也开了分店。近期公司搬到中环，又可以经常去尝尝～蔗汁糕它的质感烟韧，没有坊间的甜腻，反而略带蔗汁的清香。入口清甜不「黐牙」，非常清润，也非常实在！吃完．．．很快又想再吃～