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2024-01-30
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系香港国际繁华都会寻找怀旧嘅味道,拣咗一间充满八十年代香港风情嘅火锅店,行入火锅店就比龙凤布置吸引到,另外仲有怀旧雪柜、留声机、古旧铁闸等装饰,彷佛时光倒流,回到了那个简单而又纯粹嘅年代。招牌无骨凤翼酿鸡煲(细)将鸡翼巧妙地去骨,酿入细腻滑润嘅墨鱼滑,鸡翼肉质鲜嫩,咬落口仲有墨鱼滑独有微妙弹性,今次要咗中辣,麻辣味配合无骨凤翼非常惹味。龙凤呈祥牛肉拼盘(细)入面有齐牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏叶、牛肉粒、雪花肥牛,牛舌片有嚼劲,手切牛肉质地细腻,肉质鲜美可口,咀嚼时肉汁四溢,牛胸油口感索脆,牛柏叶爽口,吸收哂麻辣汁好惹味,牛肉粒柔软,雪花肥牛脂肪如雪花般分怖,肉质滑嫩。即制回味五香肉丁饺创新嘅配搭,五香肉丁嘅香料与猪肉相互映衬,口感独特。龙凤呈祥手打鲜虾丸咬落去Q弹,每一啖都有鲜味嘅虾肉味,带来浓郁嘅滋味和持久回味。丰盛杂菜拼盘一次过试齐多款蔬菜,有金菇、油麦菜、生菜、黄芽白、蕃茄、白萝卜等等,蔬菜清脆爽口,最特别系将白萝卜切成心形。自家制陈年咸柠七香港地道饮品,,既有柠檬嘅酸甜和柑橘香,又有海盐嘅咸鲜味,风味独特。
系香港国际繁华都会寻找怀旧嘅味道,拣咗一间充满八十年代香港风情嘅火锅店,行入火锅店就比龙凤布置吸引到,另外仲有怀旧雪柜、留声机、古旧铁闸等装饰,彷佛时光倒流,回到了那个简单而又纯粹嘅年代。
招牌无骨凤翼酿鸡煲(细)
将鸡翼巧妙地去骨,酿入细腻滑润嘅墨鱼滑,鸡翼肉质鲜嫩,咬落口仲有墨鱼滑独有微妙弹性,今次要咗中辣,麻辣味配合无骨凤翼非常惹味。
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龙凤呈祥牛肉拼盘(细)
入面有齐牛舌片、手切牛肉、牛胸油、牛柏叶、牛肉粒、雪花肥牛,牛舌片有嚼劲,手切牛肉质地细腻,肉质鲜美可口,咀嚼时肉汁四溢,牛胸油口感索脆,牛柏叶爽口,吸收哂麻辣汁好惹味,牛肉粒柔软,雪花肥牛脂肪如雪花般分怖,肉质滑嫩。
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即制回味五香肉丁饺
创新嘅配搭,五香肉丁嘅香料与猪肉相互映衬,口感独特。
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龙凤呈祥手打鲜虾丸
咬落去Q弹,每一啖都有鲜味嘅虾肉味,带来浓郁嘅滋味和持久回味。
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丰盛杂菜拼盘
一次过试齐多款蔬菜,有金菇、油麦菜、生菜、黄芽白、蕃茄、白萝卜等等,蔬菜清脆爽口,最特别系将白萝卜切成心形。
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自家制陈年咸柠七
香港地道饮品,,既有柠檬嘅酸甜和柑橘香,又有海盐嘅咸鲜味,风味独特。
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