粵來順 (已結業)

杂志上介绍了家附近新开的一间中菜。虽然是新但怀旧味很浓, 十足六七十年代的凉茶店。以绿色地板, 纸皮石墙身, 木渣板枱櫈。 老板参加过「大厨出马」, 很有睇头。便立刻跟家人出发去试食, 不到七点已经到达, 餐馆灯火通明, 地方很骨子。 因已决定入内, 没有看清门口的彩页。前舖的坐位已满, 接待带我们绕过厨房出菜口到后面的坐位。这边有大圆枱, 我们3个人坐在旁边的4人枱, 但只有2张有靠背的椅子, 所以我坐了圆櫈。叫了铁观音, 茶到来时, 突然有位伙计颁来一张有靠背的櫈指反正别枱的人还未到可先坐, 十分细心。 打开餐牌, 老爸负责点菜叫了拍青瓜、杏汁白肺汤(最后一盅)、卤水鹅掌、粟米斑块及者者芥兰。 伙计慇勤款待, 指由于新张还未有鱼池, 若下次来可订海鲜, 因接近冬至也提议我们早点订位。 第一碟青瓜, 很爽脆而且不太辣, 味道不错。 第二碟卤水鹅, 皮有弹性味不咸, 接著上的是汤。汤水白, 阵阵的杏香入鼻孔, 味道清甜。粟米斑块就一般者者芥兰, 茶身淋入口香浓美味, 没有渣。饭后刚想饮杯茶埋单, 师傅陈国强上前亲自倒茶给我们, 伙计还问我们有冇看电视, 认识他吗?  难怪咁面熟啦!