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2024-04-16
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有日同朋友行完街，谂住揾间餐厅开餐，突然见到呢间餐厅。全紫色门面，咁亮眼嘅墙身，就吸引咗我哋行埋去睇menu，估唔到原来呢到系主打港式怀旧扒餐，仲加入生酮元素，迎合健康饮食潮流🤩餐厅主打各式铁板扒餐，扒餐加$25亦可以转成套餐，随套餐包餐包、餐汤、饮品及甜品，餐汤点咗也可以选择中式嘅猪骨萝卜汤，或者西式嘅罗宋汤。最后，我哋亦都拣选了怀旧嘅「火焰雪山」作甜品完结我哋美满嘅晚餐。招牌热溶芝士纽西兰牛柳 铁板一上枱「滋滋声」，香味四溢，热气迫人，再即席淋上酱汁，咋一声，举起餐巾仍然感受到那股热气和香气，那种铁板餐的魅力确实无法抵挡。店员随即会以平底锅呈上芝士酱，并即场以火枪燃点拉丝芝士酱，然后再如瀑布般淋上铁板牛柳，整道菜被火焰包围，卖相够澎湃，牛柳肉质厚身不会过韧，配搭带咸香的芝士酱更香口。西冷牛扒配薯菜（9oz)西冷扒上枱非常惊喜，大大件铺满整个铁板。一阵黑椒汁嘅香味，七成熟嘅西冷扒刚刚好，牛肉鲜嫩爽口又多汁，底下配上薯条、西兰花、红萝卜等配菜，配搭口感唔错。火焰雪山店员一上枱，雪山相当有睇头，外观上确实很像一座火山。店员即场点火烧焦面层蛋白霜，内层是蛋糕夹着杂果、朱古力和芒果雪糕，食落
餐厅主打各式铁板扒餐，扒餐加$25亦可以转成套餐，随套餐包餐包、餐汤、饮品及甜品，餐汤点咗也可以选择中式嘅猪骨萝卜汤，或者西式嘅罗宋汤。最后，我哋亦都拣选了怀旧嘅「火焰雪山」作甜品完结我哋美满嘅晚餐。
招牌热溶芝士纽西兰牛柳
铁板一上枱「滋滋声」，香味四溢，热气迫人，再即席淋上酱汁，咋一声，举起餐巾仍然感受到那股热气和香气，那种铁板餐的魅力确实无法抵挡。店员随即会以平底锅呈上芝士酱，并即场以火枪燃点拉丝芝士酱，然后再如瀑布般淋上铁板牛柳，整道菜被火焰包围，卖相够澎湃，牛柳肉质厚身不会过韧，配搭带咸香的芝士酱更香口。
西冷牛扒配薯菜（9oz)
西冷扒上枱非常惊喜，大大件铺满整个铁板。一阵黑椒汁嘅香味，七成熟嘅西冷扒刚刚好，牛肉鲜嫩爽口又多汁，底下配上薯条、西兰花、红萝卜等配菜，配搭口感唔错。
火焰雪山店员一上枱，雪山相当有睇头，外观上确实很像一座火山。店员即场点火烧焦面层蛋白霜，内层是蛋糕夹着杂果、朱古力和芒果雪糕，食落一冻一热相当过瘾。
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