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2019-11-30
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鬼佬凉茶 • 何兰正 65peel位于中环soho区的酒吧餐厅，入面装修是旧香港的感觉，行复古风路线，设有吊风扇及霓虹灯，岩晒打卡。酒吧主打系本地手工啤酒🍻同有各种各样的fusion菜🤤🍡脆炸蟹肉饭蟹波配浙醋泡沫 $88蟹波非常特别，入面有暖暖的蟹肉饭，配上十分脆口的外层🍘浙醋泡沫系粉红色的，围著脆炸蟹波旁，味道酸酸的感觉很特别，配合脆蟹波十分融合。法国走地猪五花肉半肥瘦黑叉烧，真空清新薄荷西瓜🍉 $178黑叉烧入口即溶的感觉，既松化又非常好味🤤半肥瘦叉烧真系嫩滑多汁💯再加上黑糖烧，令到叉烧有甜甜的滋味。它的份量十足，对两个人来说岩岩好，仲有配上两片似年糕的西瓜，可以中和腻的感觉👍🏻烧XO酱无激素日本鸡颈肉，西京式廖孖记腐乳烤肥鸭肝，配温泉蛋，三重县越光米饭 $192平时食猪颈肉就食得多，鸡颈肉就未试过，仲要系日本无激素，鸡颈肉也有惊喜，很有咬口🐣用XO酱汁炒饭令香味四溢，而且米饭有好多肉汁，非常入味。西班牙油炸鬼 churrosChurros炸得非常松脆，热辣辣的churros再加上柠蜜意大利芝士酱，非常融合。亦可以加上云呢拿雪糕，这个组合真系无得输👍🏻🤤份量也很多，而且系即叫即炸的
位于中环soho区的酒吧餐厅，入面装修是旧香港的感觉，行复古风路线，设有吊风扇及霓虹灯，岩晒打卡。酒吧主打系本地手工啤酒🍻同有各种各样的fusion菜🤤
🍡脆炸蟹肉饭蟹波配浙醋泡沫 $88蟹波非常特别，入面有暖暖的蟹肉饭，配上十分脆口的外层🍘浙醋泡沫系粉红色的，围著脆炸蟹波旁，味道酸酸的感觉很特别，配合脆蟹波十分融合。
脆蟹饭波
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法国走地猪五花肉半肥瘦黑叉烧，真空清新薄荷西瓜🍉 $178
黑叉烧入口即溶的感觉，既松化又非常好味🤤半肥瘦叉烧真系嫩滑多汁💯再加上黑糖烧，令到叉烧有甜甜的滋味。它的份量十足，对两个人来说岩岩好，仲有配上两片似年糕的西瓜，可以中和腻的感觉👍🏻
半肥瘦黑叉烧
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半肥瘦黑叉烧
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烧XO酱无激素日本鸡颈肉，西京式廖孖记腐乳烤肥鸭肝，配温泉蛋，三重县越光米饭 $192
平时食猪颈肉就食得多，鸡颈肉就未试过，仲要系日本无激素，鸡颈肉也有惊喜，很有咬口🐣用XO酱汁炒饭令香味四溢，而且米饭有好多肉汁，非常入味。
鸡颈肉鸭肝炒饭
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西班牙油炸鬼 churros
Churros炸得非常松脆，热辣辣的churros再加上柠蜜意大利芝士酱，非常融合。亦可以加上云呢拿雪糕，这个组合真系无得输👍🏻🤤份量也很多，而且系即叫即炸的！
西班牙油炸鬼
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成个餐厅的气氛也很好，很适合与朋友来聚会，也很适合一些喜欢手工啤酒的人！
📍何兰正
中环苏豪卑利街65-65A号地舖
张贴
