香港永年車仔麵茶冰廳

营业中

休息中

Item: 香港永年車仔麵茶冰廳
Rating: 4
Author: rebahgase

Hong Kong Wing Nin

4.5

1031 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

19016

沙田

$101-200

港式车仔面茶餐厅/冰室

870

rebahgase

等级4

402

香港永年车仔面茶冰厅 📍沙田沙田正街18号新城市广场L1楼113号舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━真系好耐好耐冇食过港式铁板一见到铁板就念返起细细个𠮶阵呢度嘅装修都几怀旧会有种回到过去嘅感觉🤣我同屋企人嗌咗慢煮铁板2人套餐 $438+10% 包咗两款沙律/餐汤 + 2款主菜 + 2款小食 + 2杯嘢饮分量大到三个人都够食🙊━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 牛油果薯仔虾沙律 (沙律)▶︎ 用杯装嘅沙律入面有生菜牛油果薯蓉面头仲有三只熟虾同千岛酱🤩▶︎ 食落系清爽嘅而每个element都各司其职口感丰富好味指数:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫕 酥皮周打蚬肉鱼汤加酥皮+$15 (餐汤)▶︎ 餐汤入面有蚬肉薯粒烟肉等都几足料表面有一层酥皮焗到金黄涨起😲▶︎ 蚬汤嘅忌廉味几重饮落有颗粒感加埋酥皮就系怀念中嘅味道!好味指数:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍷 红酒绘和牛面颊肉 +$40 (全熟配永年招牌辣椒汁) ▶︎ 一大块和牛面颊配有少量杂菜

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🫕 酥皮周打蚬肉鱼汤加酥皮+$15 (餐汤)
▶︎ 餐汤入面有蚬肉薯粒烟肉等都几足料表面有一层酥皮焗到金黄涨起😲
▶︎ 蚬汤嘅忌廉味几重饮落有颗粒感加埋酥皮就系怀念中嘅味道!
好味指数:●●●◐◯

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🍷 红酒绘和牛面颊肉 +$40 (全熟配永年招牌辣椒汁)
▶︎ 一大块和牛面颊配有少量杂菜洋葱番茄粟米蘑菇西蓝花我就拣咗永年招牌辣椒汁
▶︎ 牛面颊系低温慢煮嘅质感有啲似超级超级软淋嘅牛腩不过比起牛腩佢冇咁肥腻而且仲会有好多胶质个人好钟意✨
▶︎ 同埋辣椒汁同牛面颊神奇地好夹🙌🏻 少少辣味又冇盖过牛本身嘅牛味
好味指数:●●●●◐

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🥩 美国安格斯封门柳 (7成熟配黑椒汁)
▶︎ 两块封门柳同样配有洋葱番茄粟米蘑菇西蓝花呢个叫咗黑椒汁
▶︎ 封门柳肉质较紧实有嚼口不过七分熟仍然嫩而且冇肥膏位食落唔会好漏
▶︎ 黑椒汁唔会过咸而且分量都足够👌🏻
好味指数:●●●●◐

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🥘 韭菜猪红 (另加小食) +$16
▶︎ 16蚊一大碗猪红都几抵入面仲配有韭菜
▶︎ 猪红嫩滑且入味叫咗小辣觉得辣度不高
好味指数:●●●●◯

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🥪 怀旧虾多士 (小食)
▶︎ 虾多士一份四件配上沙律酱
▶︎ 多士口感超级酥脆配上弹牙虾滑正常水准🙌🏻
▶︎ 平时会觉得沙律酱漏但系虾多士点完沙律酱之后反而冇咁漏🤣
好味指数:●●●◯◯

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🍨 黑芝麻西多士伴云呢拿雪糕 (小食)
▶︎ 西多士热辣辣两片面包中有黑芝麻馅上面有云呢拿雪糕
▶︎ 冰火两重天口感做得好好西多士唔会太油腻而且几松软口感唔错
▶︎ 好钟意入面嘅黑芝麻馅🤤 系浓郁嘅黑芝麻味甚至仲有少少黑芝麻𠮶种苦香同云呢拿雪糕好夹👍🏻
好味指数:●●●●◐

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🧋 红豆冰 +$9
▶︎ 加9蚊转咗呢杯好大杯嘅红豆冰系肉眼可见地红豆分量好足😎
▶︎ 奶嘅部分有少少炼奶味唔会过甜整体都不错
▶︎ 红豆系既有沙又有颗粒用匙勺食好有满足感🫶🏻
好味指数:●●●●◯
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🍵 抹茶红豆冰+$9
▶︎ 同样加9蚊个人更加推荐抹茶红豆冰抹茶味几浓又可以中和红豆嘅甜真系唔错🙌🏻
好味指数:●●●●◐