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2008-07-23
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经常听人说集体回忆,今晚我们也来此怀旧一番,我们点了:镬仔牛仔柳 及西兰牛扒餐因为是餐,所以例汤及饮品一定有我们红白汤各一,虽然是例汤,但无偷工减料,红汤(罗宋汤)足料辣味又够,白汤(忌廉汤)栗米多又无水汪汪,餐包味道就麻麻,但上台都是暖暖的镬仔牛仔柳 - 无根又唔韧,有肉香又有质感, 好味,吃到尾声时D牛仔柳有点韧,不知是否受那热热的铁板影响 但西兰牛扒 - 肉味稍逊,,肉质有点松松地 ,只萛还可以 黑椒汁淋上铁板时,真的烟雾迷漫,好好气氛 整体都OK ,环境都好怀旧,但地板就比较油同有点滑,不知是否那烟雾迷漫的浪漫气氛所做成
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