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2021-03-20
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怀旧小菜馆真系买少见少，珠江酒家绝对系我钟意食嘅小菜馆头几名！同朋友食饭一大班人，唔好讲笑，一坐低梗系叫一个豉油王鹅肠，鹅肠一睇就知够晒肥美，绝对系新鲜货色，配合埋啤酒真系好惹味！简单炒个通菜都知道师傅有料到，通菜食得出好有镬气，仲有少少猪油带出香味，吵得爽脆，唔会变黄！蚝仔粥嘅蚝仔除咗要够大粒，鲜味都好紧要，呢度嘅蚝仔粥除咗符合以上两个条件，份量亦都唔讲得笑，不过好食得嘅我哋，一人两碗都好快清左！榄菜肉碎炒豆角，绝对系捞饭嘅菜式，榄菜香浓，豆角入晒味！至于呢个生炒骨一样咁正，排骨好酥脆，配合酸酸甜甜嘅酱汁，胃口大增，真系好味到食唔停口！最后呢一个炸蚝爽，配合葱花椒盐，又系另一个必食推介，蚝仔大大粒，肥美鲜甜，炸得好干身，粉浆脆口，忍唔住食多几粒！
同朋友食饭一大班人，唔好讲笑，一坐低梗系叫一个豉油王鹅肠，鹅肠一睇就知够晒肥美，绝对系新鲜货色，配合埋啤酒真系好惹味！
简单炒个通菜都知道师傅有料到，通菜食得出好有镬气，仲有少少猪油带出香味，吵得爽脆，唔会变黄！
蚝仔粥嘅蚝仔除咗要够大粒，鲜味都好紧要，呢度嘅蚝仔粥除咗符合以上两个条件，份量亦都唔讲得笑，不过好食得嘅我哋，一人两碗都好快清左！
榄菜肉碎炒豆角，绝对系捞饭嘅菜式，榄菜香浓，豆角入晒味！
至于呢个生炒骨一样咁正，排骨好酥脆，配合酸酸甜甜嘅酱汁，胃口大增，真系好味到食唔停口！
最后呢一个炸蚝爽，配合葱花椒盐，又系另一个必食推介，蚝仔大大粒，肥美鲜甜，炸得好干身，粉浆脆口，忍唔住食多几粒！
张贴
