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2019-09-10
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怀旧冰室最近大行其道!每区至少有几间大大小小以怀旧做主题的餐厅开业。很久没有饮过红豆冰,难得这里有间占地超广的怀旧冰室,就进内试试!虾多士一碟有五件,比起坊间一直吃到的大很多,十足十厚多士一样。虾多士脆卜卜,炸得干身不太油腻。虾肉比例不少,啖啖虾肉。面包软壳蟹终于黎到!砖头上面铺满咖喱汁、芝士,软壳蟹大大只放在最顶,够晒吸引。慢慢将面包切开,里面充满饭粒,未食已经觉得超级饱肚。软壳蟹酥香,配上香气十足的芝士咖喱汁,惹味非常。咖喱汁味道有点像星洲炒米的那种咖哩粉味道,不太咸又不太辣。面包跟饭的份量蛮多,我们特别请侍应替我们拿多一点咖喱汁。除了配炒饭,将面包切粒,沾咖喱汁同吃,又是另一种吃洗,有点像吃越南菜。来到茶餐厅,当然要点杯红豆冰!这里的红豆冰面头还有雪糕的。雪糕慢慢溶化在牛奶,令红豆冰增添软滑口感。粒粒红豆饱满,本身浸了糖水,味道偏甜。
很久没有饮过红豆冰,难得这里有间占地超广的怀旧冰室,就进内试试!
虾多士一碟有五件,比起坊间一直吃到的大很多,十足十厚多士一样。
虾多士脆卜卜,炸得干身不太油腻。虾肉比例不少,啖啖虾肉。
面包软壳蟹终于黎到!砖头上面铺满咖喱汁、芝士,软壳蟹大大只放在最顶,够晒吸引。
慢慢将面包切开,里面充满饭粒,未食已经觉得超级饱肚。
软壳蟹酥香,配上香气十足的芝士咖喱汁,惹味非常。咖喱汁味道有点像星洲炒米的那种咖哩粉味道,不太咸又不太辣。
面包跟饭的份量蛮多,我们特别请侍应替我们拿多一点咖喱汁。除了配炒饭,将面包切粒,沾咖喱汁同吃,又是另一种吃洗,有点像吃越南菜。
来到茶餐厅,当然要点杯红豆冰!这里的红豆冰面头还有雪糕的。
雪糕慢慢溶化在牛奶,令红豆冰增添软滑口感。粒粒红豆饱满,本身浸了糖水,味道偏甜。
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