香江花月 (百誠大廈)

营业中

休息中

朋友想食火锅，拣咗一间用香港繁华时光 50年代做主题既餐厅，一入到餐厅已经被怀旧百子柜、拨盘电话等装饰物吸引到，装潢和氛围经过匠心独具设计。座位华丽宽敞，整个用餐过程非常舒适。桂花蜜用餐前先饮一杯桂花蜜润一润喉咙，杯内用左一条锦鲤做装饰，象征吉祥、幸福，连餐具都经开精心设计。日本牛乳玫瑰锅以杨贵妃牛奶浴作为灵感，汤底让我惊艳，用北海道全脂牛乳制成，口感香浓滑顺，再加上淡淡玫瑰香，木瓜系精粹，吸收晒牛乳嘅精华，让人回味无穷。香江拼卖相非常精致，将牛肉造成玫瑰花，一上枱已经令人垂涎欲滴，品尝到安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛舌、牛白肉、牛心顶和黑柏叶等各式各样的牛肉。每种牛肉都非常新鲜，富有独特既口感，令人陶醉其中。七彩饺子饺子皮鲜艳嘅颜色非常吸晴，馅料包括野生松茸、粟米猪肉、蟹肉黑松露和和牛香茜等等，推介蟹肉黑松露，蟹肉嘅鲜味加上松露香气，让人欲罢不能。桃花缘饮品上面嘅波波好吸晴，好岩女仔打卡用，入面仲饮到滑嘟嘟既自家制桃肉啫喱，细致软绵既新鲜日本桃肉，层次感丰富。异世界用左奇异果同埋芦荟汁调制，口感清新爽口之类，仲有美白作用。