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2020-08-03
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虽然香港已经变了不少，但是有些地方，例如食物，仍然是有些店家会保留传统香港的特色。今次和父亲到一间老字号食鸡粥，他老人家不知食得几滋味，还问几时会再去😂-这次光顾的餐厅是一间粥粉面店的老字号，较有名的是煲仔鸡粥，咁当然要去试下啦🤤这里售卖不同的港式食物，例如煲仔粥、炒粉面、汤粉面、炒饭、肠粉、烧腊、小菜和小食，款式众多，如果想怀念香港的各种美食，这里会是一个好地方👍🏻-1️⃣招牌贵妃鸡粥 $52餐厅用上贵妃鸡的鸡腿肉来煮粥，嫩滑的肉质、金黄色的鸡油、绵滑的粥底，又香又鲜味，叫人垂涎欲滴🤤-2️⃣蚬介鲮鱼球 $52每粒鲮鱼球都炸成金黄色，非常吸睛🤩内里是百分百的鲮鱼肉，没有加其他材料，原汁原味，又弹牙，蘸蚬介酱汁来吃，可说是最佳的配搭😋-3️⃣香脆炸大肠 $52猪大肠是我的最爱，不过都是很久才吃一次🙈这个大肠清洗得很干净，从肠内就可以看到，令人食得很放心👍🏻大肠炸成橙红色，外脆内软，如果加杯啤酒，作为下酒菜，一定会是头三甲😂-4️⃣鲜虾云吞面 $36云吞的皮很薄，虾肉和猪肉很饱满，味道鲜甜😋幼面很爽口，汤头有淡淡的葱香，整体很不错😋-5️⃣杨州炒饭 $46这个炒饭很有火喉，饭粒是粒粒分明，而且材料也很丰富，
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这次光顾的餐厅是一间粥粉面店的老字号，较有名的是煲仔鸡粥，咁当然要去试下啦🤤这里售卖不同的港式食物，例如煲仔粥、炒粉面、汤粉面、炒饭、肠粉、烧腊、小菜和小食，款式众多，如果想怀念香港的各种美食，这里会是一个好地方👍🏻
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1️⃣招牌贵妃鸡粥 $52
餐厅用上贵妃鸡的鸡腿肉来煮粥，嫩滑的肉质、金黄色的鸡油、绵滑的粥底，又香又鲜味，叫人垂涎欲滴🤤
招牌贵妃鸡粥
$52
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招牌贵妃鸡粥
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2️⃣蚬介鲮鱼球 $52
每粒鲮鱼球都炸成金黄色，非常吸睛🤩内里是百分百的鲮鱼肉，没有加其他材料，原汁原味，又弹牙，蘸蚬介酱汁来吃，可说是最佳的配搭😋
蚬介鲮鱼球
$52
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蚬介鲮鱼球
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3️⃣香脆炸大肠 $52
猪大肠是我的最爱，不过都是很久才吃一次🙈这个大肠清洗得很干净，从肠内就可以看到，令人食得很放心👍🏻大肠炸成橙红色，外脆内软，如果加杯啤酒，作为下酒菜，一定会是头三甲😂
香脆炸大肠
$52
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4️⃣鲜虾云吞面 $36
云吞的皮很薄，虾肉和猪肉很饱满，味道鲜甜😋幼面很爽口，汤头有淡淡的葱香，整体很不错😋
鲜虾云吞面
$36
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鲜虾云吞面
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5️⃣杨州炒饭 $46
这个炒饭很有火喉，饭粒是粒粒分明，而且材料也很丰富，有叉烧、火腿、炒蛋、葱粒和菜粒，炒得很香很好食👍🏻
杨州炒饭
$46
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6️⃣炸两 $20
肠粉皮很薄很滑，包住大大条油炸鬼，蘸甜豉油来吃，外软内脆的口感，不论几时食都咁回味🤤
炸两
$20
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