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2023-09-10
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#MC带你去旺角小编就试咗依间装修好有怀旧香港feel嘅鸡煲火锅店🎞️火锅店以70年代旧有戏院作为主题📽️除左门口位落足心机布置，入到店内都一样贯彻怀旧风格。.✨ 90分钟分钟鸡煲牛肩胛套餐 $298今次嗌咗中间价位试一试。食鸡煲之前，会有两款小食主动摆喺枱，炸烧卖、炸餐肉、盐酥鸡，食落正常，无油腻味，餐肉都几厚身。✨ 自助区酱料同埋饮品都喺自助区，酱料款式唔算特别多，基本嘅葱花、炸蒜、蒜蓉都齐；另外，多款饮品任饮，汽水🥤纸包装茶🧃都有。🐣 鸡煲可以拣辣度，由不辣，小辣去到大辣都有。上枱后，仲要煮多2分钟，但已经闻到好大阵香菜、芫荽味🤤够钟后，职员会过嚟煮一煮、翻一翻啲鸡件。酱汁偏浓稠和深色，令到鸡件、猪皮、豆卜、都上晒色😈配埋紫洋葱、芫茜，食落好香、好入味，不过食到尾嘅有少少咸得济，如果嗌一碗白饭🍚捞汁食饭就一流😋🥢 打边炉汤底嗌咗芫荽皮蛋+麻辣鸭血，鸳鸯锅底就要加$28。芫荽比得超重手😱好似唔洗钱咁，反而皮蛋好似就得一只！钟意芫荽味嘅，依个锅底必嗌！麻辣鸭血锅嗌左大辣都无乜辣，似谭仔小辣咁🫢🥩 牛肉牛肩胛套餐就可以食牛肩胛、封门柳、牛板腱、黑毛猪。牛肉明显系手切🔪十分有诚意！每一份牛肉
#MC带你去旺角小编就试咗依间装修好有怀旧香港feel嘅鸡煲火锅店🎞️火锅店以70年代旧有戏院作为主题📽️除左门口位落足心机布置，入到店内都一样贯彻怀旧风格。
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✨ 90分钟分钟鸡煲牛肩胛套餐 $298
今次嗌咗中间价位试一试。食鸡煲之前，会有两款小食主动摆喺枱，炸烧卖、炸餐肉、盐酥鸡，食落正常，无油腻味，餐肉都几厚身。
✨ 自助区
酱料同埋饮品都喺自助区，酱料款式唔算特别多，基本嘅葱花、炸蒜、蒜蓉都齐；另外，多款饮品任饮，汽水🥤纸包装茶🧃都有。
🐣 鸡煲
可以拣辣度，由不辣，小辣去到大辣都有。上枱后，仲要煮多2分钟，但已经闻到好大阵香菜、芫荽味🤤够钟后，职员会过嚟煮一煮、翻一翻啲鸡件。酱汁偏浓稠和深色，令到鸡件、猪皮、豆卜、都上晒色😈配埋紫洋葱、芫茜，食落好香、好入味，不过食到尾嘅有少少咸得济，如果嗌一碗白饭🍚捞汁食饭就一流😋
🥢 打边炉
汤底嗌咗芫荽皮蛋+麻辣鸭血，鸳鸯锅底就要加$28。芫荽比得超重手😱好似唔洗钱咁，反而皮蛋好似就得一只！钟意芫荽味嘅，依个锅底必嗌！麻辣鸭血锅嗌左大辣都无乜辣，似谭仔小辣咁🫢
🥩 牛肉
牛肩胛套餐就可以食牛肩胛、封门柳、牛板腱、黑毛猪。牛肉明显系手切🔪十分有诚意！每一份牛肉上面都会列明要渌几耐，十分贴心！黑毛猪就脂肪分布几平均，猪肉就要渌耐啲，所以就无列明要渌几耐。
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✨ 总结
冷气十分充足💨即刻系大热天时，打住边炉都唔会觉得热。装修行怀旧香港风格，十分有格调。职员好nice，好好服务👍🏻
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⭐整体︰7.5/10
⭐服务︰8.5/10
⭐环境︰8.0/10
⭐价钱︰7.0/10
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📍 火水炉冰室火锅（旺角）
地址：旺角烟厂街33号朗廷轩1楼
交通︰港铁旺角站 E2 出口
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