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2023-05-14
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去完香港仔探亲, 去吃平民点心, 巳知周记茶餐厅结业, 原来同址开了间叫好记点心小厨. 看见唔洗等位, 立即入去试试. 啲点心价钱好似比周记贵啲, 但现在咩嘢都贵, 咁都算正常, 起码平过酒楼, 而且冇加一. 水晶虾饺皇@$31皮薄但折口有点松, 不碍口感, 馅足虾爽有少许肉汁干蒸牛肉@$24干身爽滑, 混入少许葱末同马蹄粒, 味道提升不少，而且减少肉腻感。鸡丝蒸粉卷@$27粉卷皮略厚, 好彩料足, 肉馅配木耳丝令吃起来烟韧爽口，有嚼劲同埋啖啖肉!滋味糯米包@$27不是常常碰到这款点心, 所以特别期待。看见3个包嘅size不一, 可能是手工制作 ， 可惜啲糯米饭松散，干，亦冇绵糯感，有点失望!!酱皇蒸鳯爪$27味道浓郁, 每只鳯爪都好挂汁, 虽然每只爪都巳切半, 但都比坊间那些大只啲. 啖啖肉，好好味!!!马拉糕@$13怀旧点心之选, 最抵食, 遇上刚出炉, 好松软好Q弹, 仲有淡淡甜味. 这点心店仲有炒粉面同炸物, 留返下次再试. 好食❤️❤️❤️🖤🖤抵食❤️❤️❤️❤️🖤
啲点心价钱好似比周记贵啲, 但现在咩嘢都贵, 咁都算正常, 起码平过酒楼, 而且冇加一.
水晶虾饺皇@$31
皮薄但折口有点松, 不碍口感, 馅足虾爽有少许肉汁
干蒸牛肉@$24
干身爽滑, 混入少许葱末同马蹄粒, 味道提升不少，而且减少肉腻感。
鸡丝蒸粉卷@$27
粉卷皮略厚, 好彩料足, 肉馅配木耳丝令吃起来烟韧爽口，有嚼劲同埋啖啖肉!
滋味糯米包@$27
不是常常碰到这款点心, 所以特别期待。看见3个包嘅size不一, 可能是手工制作 ， 可惜啲糯米饭松散，干，亦冇绵糯感，有点失望!!
酱皇蒸鳯爪$27
味道浓郁, 每只鳯爪都好挂汁, 虽然每只爪都巳切半, 但都比坊间那些大只啲. 啖啖肉，好好味!!!
马拉糕@$13
怀旧点心之选, 最抵食, 遇上刚出炉, 好松软好Q弹, 仲有淡淡甜味.
这点心店仲有炒粉面同炸物, 留返下次再试.
好食❤️❤️❤️🖤🖤
抵食❤️❤️❤️❤️🖤
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