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2017-03-12
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以前曾在电视和杂志,看过金记冰室的访问,知道他们是老字号, 但却从未踏足过.今次因到处找地方写食评, 见到他们的金漆招牌,便行了我的第一步....入到去, 他们的职员已经很有礼貌, : 欢迎光临! 随便坐, 几多位...坐下后, 定一定神, 哗! 到处都是怀旧味浓厚的装修设计,全部都是我的拍摄目标!当想找餐牌看时, 原来是一块乒乓球拍,第一页竟然是一张游戏纸!餐牌清楚分明, 由早餐, 午餐, 下午茶餐, 晚餐, ....分得清清楚楚, 亦另有是日餐牌.2017.3.1 第一次下午茶餐: 煎香草鸡扒配薯条加$13 雪糕红豆冰已经很多年无食过餐厅炸的薯条了.今次食番, 不单只寻回往日的味道,而且最喜欢薯条即叫即炸的脆口感觉,并非大集团才能做到.香草鸡扒方面. 鸡扒够薄身, 可以容易煎熟外,是欣赏鸡扒皮可以薄, 脆, 无脂肪, 无太多油份,证明师傅用心煮食的精神, 另外, 虽加了香草,但并没有盖过鸡肉本身的鸡味.雪糕红豆冰, 当我叫雪糕红豆冰时, 因为要加$13,店员好好人, 知道咁样加钱叫好唔低, 有推介我叫平少少, 同时亦是他们的热卖, 不过, 我好想在怀旧的地方叫番儿时常食的, 寻回失
以前曾在电视和杂志,看过金记冰室的访问,知道他们是老字号, 但却从未踏足过.
今次因到处找地方写食评, 见到他们的金漆招牌,
便行了我的第一步....
入到去, 他们的职员已经很有礼貌, : 欢迎光临!
随便坐, 几多位...
坐下后, 定一定神, 哗! 到处都是怀旧味浓厚的装修设计,
全部都是我的拍摄目标!
当想找餐牌看时, 原来是一块乒乓球拍,第一页竟然是一张游戏纸!
餐牌清楚分明, 由早餐, 午餐, 下午茶餐, 晚餐, ....
分得清清楚楚, 亦另有是日餐牌.
煎香草鸡扒配薯条加一个普通饮品
$36
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雪糕红豆冰
$13
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下午茶餐: 煎香草鸡扒配薯条
加$13 雪糕红豆冰
已经很多年无食过餐厅炸的薯条了.
今次食番, 不单只寻回往日的味道,
而且最喜欢薯条即叫即炸的脆口感觉,
并非大集团才能做到.
香草鸡扒方面. 鸡扒够薄身, 可以容易煎熟外,
是欣赏鸡扒皮可以薄, 脆, 无脂肪, 无太多油份,
证明师傅用心煮食的精神, 另外, 虽加了香草,
但并没有盖过鸡肉本身的鸡味.
雪糕红豆冰, 当我叫雪糕红豆冰时, 因为要加$13,
店员好好人, 知道咁样加钱叫好唔低, 有推介我叫
平少少, 同时亦是他们的热卖, 不过, 我好想在怀旧
的地方叫番儿时常食的, 寻回失去已久的过去.
好彩! 没有令我失望, 雪糕清清地,不会太甜,
另外, 红豆大大粒, 口感软棉棉!
埋单$ 49
炸鸡翼西多士配红豆冰
$38
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2017.3.3 第二次下午茶餐
炸鸡翼西多士配红豆冰
虽然是老字号, 但除装修克意走怀旧感外,
他们的细心服务真的要大赞,
每次端来食物跟酱料是另上的,
简洁又得睇.
西多士会切去边皮才煎, 食时没有一些软熟,
一些却厚实口感.
鸡翼只落了少少腌了, 食时原鸡味浓, 好想食多几只.
红豆冰, 红豆多到差不多1/2杯, 最爱就是红豆外,
终于在这里饮得番原本红豆冰的味道, 有椰子味,
出面食店有时会加花奶.
埋单$38
焗鲜茄猪扒饭配普遍饮品
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加钱饮白雪公主(云尼拿雪糕雪碧)
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晚餐
在这里想食平D可以在餐牌上找,
如果想食D再好味又可以稍为贵DD, 可以另叫小菜.
今次和家人食, 叫了
焗鲜茄猪扒饭 加钱配白雪公主
端过来时我自己都吓一跳, 这么大份量???
落足料,猪扒是真材实料, 并没有加梳打粉腌制.
饭是一粒粒的, 芝士一丝丝, 好好味!
白雪公主原来即是云尼拿雪糕加雪碧
上面甜甜的雪糕, 下面是有气而带点酸酸地的汽水,
味觉特别, 以前未试过.
干炒鸡扒乌冬配普通饮品
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热西洋菜蜜
$2
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炒得很有火喉, 没有太多油, 鸡扒切成一片片,
与洋葱一起炒, 很惹味.
西洋菜蜜, 最想赞它的杯, 上面画满有关香港的特式.
埋单$119我想以后应该会继续再来, 因为还有好多以前听过,
但未试过的, 如黑牛, 蛋白杏仁茶, 和小菜啦!
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