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2022-10-01 96 浏览
九龙城店在地舖,它的怀旧装饰更能吸引食客,除了门面甫入店内,看见大牌档照牌、古典折闸更配合广东老歌,完全融入这怀旧氛围,当然更要配合高质食材,才能在这竞争激烈地头吸客。上次铜锣湾店试了醉鸡锅,今次清清地选了芫茜皮蛋鱼头锅,好正,除了香茜噗鼻,那个鱼头已走油所以不会松散,而且厚肉,最好食鱼云一流。话明想食清D,火锅料多选海鲜和菜,但它的梅花黑豚肉绝不能错过,肉爽鲜甜夹了青瓜伴食全无肥腻感,它的鸳鸯蚌和鳝片,竟添食了两次实在食不停口,单尾送的甜品水准保持,由店员利用㶽底慢煮糖不甩鲤鱼,超窝心又好味。
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九龙城店在地舖,它的怀旧装饰更能吸引食客,除了门面甫入店内,看见大牌档照牌、古典折闸更配合广东老歌,完全融入这怀旧氛围,当然更要配合高质食材,才能在这竞争激烈地头吸客。上次铜锣湾店试了醉鸡锅,今次清清地选了芫茜皮蛋鱼头锅,好正,除了香茜噗鼻,那个鱼头已走油所以不会松散,而且厚肉,最好食鱼云一流。话明想食清D,火锅料多选海鲜和菜,但它的梅花黑豚肉绝不能错过,肉爽鲜甜夹了青瓜伴食全无肥腻感,它的鸳鸯蚌和鳝片,竟添食了两次实在食不停口,单尾送的甜品水准保持,由店员利用㶽底慢煮糖不甩鲤鱼,超窝心又好味。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-29
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐