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2015-08-18
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您喜欢半熟的感觉吗? 恋爱在半熟的状态, 就是恋人未满的阶段, 那蛋糕呢? 诺亚半熟蛋糕在台湾很驰名, 来了香港之后, 短时间已经开了不少分店. 这天就跟家人们一同品尝当中的两款蛋糕.京都抹茶溶心鲜乳卷 Matcha Lava Roll Cake $88: 8.5分, 抹茶永远是万人迷, 这客京都抹茶溶心鲜乳卷单是卖相已经相当吸引. 用上了来自京都的抹茶, 抹茶香是淡淡然的, 带微微的幽香, 甜度相当轻宜, 蛋卷质感很松软, 忌廉亦几细滑. 至于溶心的效果未算太明显, 但也无伤大雅.另外店员还送上精致的忌廉哥扇子, 小晴晴有点被吓倒呢.低糖伯爵红茶半熟蜂蜜蛋糕 $78: 8.5分, 当然要来一客半熟蜂蜜蛋糕, 文迪的心头好是伯爵红茶, 那就选来低糖伯爵红茶半熟蜂蜜蛋糕. 其实有两种食法, 冻食或者热食, 迁就爸爸妈妈, 热食吧. 放进微波炉内叮了一阵子, 切开看看, 出来的效果还算是半溶的状态. 蛋糕带微微的伯爵红茶香, 还有微甜的蜂蜜味道, 半熟的蛋糕, 质感是溶与不溶之间的界别, 这种感觉, 蛮有趣.诺亚半熟蛋糕专门店的京都抹茶溶心鲜乳卷, 带淡淡然的抹茶幽香, 甜度轻宜, 蛋卷质
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