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2010-01-09
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為了奶油豬而拜訪翠華，真是英明決策！雖然漏漏很蠢的把奶油豬叫成了豬扒包，但侍應還是很好心腸的幫我轉了，現在想想依然心懷感激。奶油豬包身脆口，內瓤則鬆軟濕潤，浸滿了熱烘烘的牛油與煉奶，甜美香口，一個剛剛好，寵了甜牙齒又不會覺得肥膩。我的薏米檸檬水檸檬酸中微帶清甜，亦煮出了米香。TC的金桔蜜則口感來得猛烈，酸甜交集，很是刺激味蕾。TC的咖喱牛腩飯辛辣香口，牛腩連筋，燉得淋而入味，洋蔥與薯仔亦融入了濃濃咖喱的香辛。漏漏的菠菜鮮蝦餃似雲吞多些，蝦身彈牙，混合了菠菜特殊的菜香；餡里亦有少許馬蹄碎粒，平添了一份酥脆口感。以茶餐廳來計，這里價格是高了少許，但菜式制作花心思，貴得也值得。戀著這里的奶油豬，漏漏應該很快就又會翻兜了
我的薏米檸檬水檸檬酸中微帶清甜，亦煮出了米香。TC的金桔蜜則口感來得猛烈，酸甜交集，很是刺激味蕾。
TC的咖喱牛腩飯辛辣香口，牛腩連筋，燉得淋而入味，洋蔥與薯仔亦融入了濃濃咖喱的香辛。
漏漏的菠菜鮮蝦餃似雲吞多些，蝦身彈牙，混合了菠菜特殊的菜香；餡里亦有少許馬蹄碎粒，平添了一份酥脆口感。
以茶餐廳來計，這里價格是高了少許，但菜式制作花心思，貴得也值得。戀著這里的奶油豬，漏漏應該很快就又會翻兜了
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