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2021-11-20
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久不久便会经过这间店门口其实开在隐蔽处的小店，但每次经过，不是已经吃过东西，便是根本并不肚饿，所以虽然对这间「山城小面」蛮有兴趣，这次可还是第一次光顾，店子小小，陈设简单，就连厨房也颇为细小，不过店内的三位婶婶，由掌厨煮面、招呼客人以至埋单结帐，都是互相补位，不分你我的，都可算得上是合作无间。这天我独个儿来吃午餐，吃的是店内两款单人餐中的「汤面单人餐」（$68），在 8选1的汤面中拣了「红烧肥肠面」，在 6选1的小食中就拣了「尖椒皮蛋」佐面，再加一罐冰冻的「零系可乐」，就成为了一顿简单又美味的午餐。说这午餐简单又美味可是没错的，虽然这午餐的上海面只有猪大肠和皮蛋佐面，但猪肥肠入味而无异味，味道挺好；皮蛋不但份量多，配以花生碎、青椒和辣椒，也挺惹味的。至于那上海面，爽弹可口，口感甚佳，再加上微辣好味，麻辣香的汤，让我吃得非常津津有味。这间「山城小面」原来在大埔也有开店，可惜我已离开大埔甚久，不然的话，大可以多点光顾大埔店呢！
久不久便会经过这间店门口其实开在隐蔽处的小店，但每次经过，不是已经吃过东西，便是根本并不肚饿，所以虽然对这间「山城小面」蛮有兴趣，这次可还是第一次光顾，店子小小，陈设简单，就连厨房也颇为细小，不过店内的三位婶婶，由掌厨煮面、招呼客人以至埋单结帐，都是互相补位，不分你我的，都可算得上是合作无间。
这天我独个儿来吃午餐，吃的是店内两款单人餐中的「汤面单人餐」（$68），在 8选1的汤面中拣了「红烧肥肠面」，在 6选1的小食中就拣了「尖椒皮蛋」佐面，再加一罐冰冻的「零系可乐」，就成为了一顿简单又美味的午餐。
说这午餐简单又美味可是没错的，虽然这午餐的上海面只有猪大肠和皮蛋佐面，但猪肥肠入味而无异味，味道挺好；皮蛋不但份量多，配以花生碎、青椒和辣椒，也挺惹味的。至于那上海面，爽弹可口，口感甚佳，再加上微辣好味，麻辣香的汤，让我吃得非常津津有味。
这间「山城小面」原来在大埔也有开店，可惜我已离开大埔甚久，不然的话，大可以多点光顾大埔店呢！
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