小澤日本料理 (已結業)

依间日式小店位置有啲隐蔽。强烈建议一定要打预约，因为每日都爆满，连预约左都有可能要等……之所以黎依度，系比佢地既午市料理吸引左。佢地有个超抵食既「自选三式饭」 ，$125包三样主菜、面鼓汤、雪糕，接近30款既食物任你配搭，而且全部质素都好高。 ▪半烧三文鱼饭▪角切鱼生饭▪油甘鱼饭半烧三文鱼饭依个绝对系神级必嗌，质素超越我喺日本食既三文鱼饭。佢有5旧超超超厚切炙烧三文鱼，完全唔系平时食刺身一片片既size，系成旧三文鱼扒咁厚😱三文鱼烧得岩岩好，鱼油喺纹理之间咇晒出黎，丰腴甘香，一咬落去成个口腔都系果阵油香，直程觉得自己变左条三文鱼🐟啲鱼油仲要渗晒落日本米度，单系鱼油捞饭已经好L正😢其实单系一大旧已经可以捞晒成碗饭，但佢系有成5大旧😭😭😭同朋友都陷入米饭不足既局面。角切鱼生饭本身唔睇好角切鱼生，因为印象中啲角切野都系头头尾尾，但系依碗野既角切鱼生，系将啲靓部位切落去，砌成一座小山。特别系三文鱼蓉超鲜美、微浆口，完全唔系hea货！！😭油甘鱼饭都系好厚切，不过意外地唔系好有油香，反而个鱼肉味好浓😳依碗比较前两者就有啲被比下去，虽然都好食。食物质素咁高，食物款式如此多，每碗每口都想用心细嚼。可惜