滿記甜品 (已搬遷) 新店位置

颇有同感：满记不好吃。恰好间接识得满记的两批合伙人，才渐渐明白他们的经营之道，对于这种集团制作的甜品，更加没有兴趣，去满记买甜品，为什么不去超级市场买呢，一样的集团经营。所以我想满记总有比别的甜品店的优胜之处，那便是他的marketing ，就好像你和我家楼下都有的酒楼和快餐店，未必好吃，可是一个星期总会帮衬上一次；只要迅速占领市场，并且营造美好形象，总会有人慕名而来，结果才会开得上海都有分店．．．．让人家以为香港的甜品就是这种水准，真的有损香港旅游业的声誉。以前在西贡工作时，最钟意海旁那家盈富，可惜没多久就关了，这么好吃的甜品店都开不下去，又贵又难吃的满记果然成功掌握了生存之道。