榕記火焰雞煲私房菜 (已搬遷) 新店位置

朋友生日🎂提议食火焰鸡🐔煲，搭轻铁可系屏山落或坑尾村落，落车后行几分钟大路，行见到有间好多人等位嘅村屋，就系𠮶到喇!温馨提示，必定订位，walk in系食唔到，因为海鲜同鸡系每日中午先买，所以早几日订位,而且只可订6-8，8-10，选8-10就可以慢慢食🥢，同朋友倾吓计食饭当日2、3点会再确认海鲜要求，店员会亲自到街市选购海鲜新鲜，另外仲可订墨鱼滑、虾滑同菜……真系成支孖蒸倒落去😚😚一早已安排鸡煲底，但海虾生猛到跳出嚟，只好盖住😅落酒后，火焰系盖边，蓝蓝黄黄，好有镬气咁🔥🔥每几分钟，店员都会嚟睇吓熟未，而且仲同我地倾吓计，好似屋企人咁，好nice😍店员提议食海鲜先，鸡同猪润未食得鲍鱼差不多纸巾咁大只推介墨鱼滑，早订都未必有货，讲运气🤭🤭食完原煲海鲜鸡煲后，再加自己选嘅海鲜蛏子好大只汤底劲浓，整煲海鲜同鸡精华，如果加汤底，店员就加，类似 竹蔗茅根汤底，所以无咁热气，清甜好多象拔蚌成只碗咁😋😋平时对醉鸡煲麻麻，但呢个虽然落成支孖蒸，但可能鸡同海鲜都好新鲜，中和左酒味，食到酒香味外，又唔会盖到鲜味，劲好食……朋友食晒成煲竹蔗🌿，想再加竹蔗，店员会唔提意，因为过唔够入味，如果要就下次原煲未煮时