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2019-01-18
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同大家讲个小小小秘密🤫因小肥妈系台湾人☺️👩🏻而且小肥小时候喺台湾生活过五年🤪所以其实小肥算系半个台湾人🤪🙌🏻仲记得细个喺高雄左营果贸住既时候楼下有间煮出香喷喷食材既地道小食店☺️虽然唔太出名做街坊生意但却煮出童年到宜家都仲记得既回味记忆☺️💭回到香港之后想揾到一间具风味既台湾菜食店已经好难🤥想食返童年回味记忆更难上加难🙊但适逢有朋友介绍呢间观塘工厂区中既地道台菜🙇🏻♂️哈豆以简约既门面示人但店内却有充满著台湾风味既内涵😆墙上挂满台湾特色照片以及旧电影海报☺️播著台湾流行歌曲☺️🎤🎼以至装潢格局设计都仿如进入台湾某角落食店☺️如果喺墙上标埋各款野食同价格就更地道了😆抅起小肥无尽童年喺台湾既回忆🙇🏻♂️☺️呢度除左午市亦有晚市供应☺️以满足唔同食客😆逢甲咸酥鸡肉燥饭(另外加配香肠)肉燥饭系小肥由细到大既最爱🍚😚🙇🏻♂️🐷经慢火细熬富咸香既鲁肉汁☺️鲁肉汁中既肉燥肥肪比例均匀🤪🐷淋上饭中每一口都回味在心☺️🍚而另外加配既香肠充满著猪肉既甘油香🤤咸酥鸡沾上份量刚好既炸粉炸香🐔🔥食落唔会太厚粉之余😋🤤炸得刚刚好唔会太过㶶干哂身☺️食落肉质都算滑嫩Juicy的😋🐔香浓麻酱时菜当烫「A」菜配上浓郁麻酱🥬🥜(台湾住𠮶阵唔
因小肥妈系台湾人☺️👩🏻
而且小肥小时候喺台湾生活过五年🤪
所以其实小肥算系半个台湾人🤪🙌🏻
仲记得细个喺高雄左营果贸住既时候
楼下有间煮出香喷喷食材既地道小食店☺️
虽然唔太出名做街坊生意
但却煮出童年到宜家都仲记得既回味记忆☺️💭
回到香港之后
想揾到一间具风味既台湾菜食店已经好难🤥
想食返童年回味记忆更难上加难🙊
但适逢有朋友介绍呢间观塘工厂区中既地道台菜🙇🏻♂️
哈豆以简约既门面示人
但店内却有充满著台湾风味既内涵😆
墙上挂满台湾特色照片以及旧电影海报☺️
播著台湾流行歌曲☺️🎤🎼
以至装潢格局设计都仿如进入台湾某角落食店☺️
如果喺墙上标埋各款野食同价格就更地道了😆
抅起小肥无尽童年喺台湾既回忆🙇🏻♂️☺️
呢度除左午市亦有晚市供应☺️
以满足唔同食客😆
逢甲咸酥鸡肉燥饭
(另外加配香肠)
肉燥饭系小肥由细到大既最爱🍚😚🙇🏻♂️🐷
经慢火细熬富咸香既鲁肉汁☺️
鲁肉汁中既肉燥肥肪比例均匀🤪🐷
淋上饭中每一口都回味在心☺️🍚
而另外加配既香肠充满著猪肉既甘油香🤤
咸酥鸡沾上份量刚好既炸粉炸香🐔🔥
食落唔会太厚粉之余😋🤤
炸得刚刚好唔会太过㶶干哂身☺️
食落肉质都算滑嫩Juicy的😋🐔
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香浓麻酱时菜
当烫「A」菜配上浓郁麻酱🥬🥜
(台湾住𠮶阵唔知点解啲人将生菜都系讲A菜🥬🤪)
就成为台式新派烫青菜配搭🥬
嫩绿既唐生菜淋上浓郁麻香既麻酱😆
食落更加香味Creamy🥬😆
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五香卤蛋
卤蛋食落都够滑嫩之余😋🥚
配合五香卤水慢煮亦够入味的☺️🔥
如果有埋流心效果会更佳更好口感🙈😆
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阿萨姆鲜奶茶
奶味浓郁既鲜奶茶☺️🥛
微甜亦系最佳既味道☺️😋
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