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2018-06-23
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同朋友出去旺角食野最怕去人多挤迫既地方。今个夏天又鬼死甘热,我地4条友岩岩收工系旺角行左阵就身水身汗,净系想快D坐低食野,HEA下吹下水。我地就决定去食中菜,就比我地揾到依间「私家厨房」沿住弥敦道大马路行,好快就揾到誉发大厦,一睇就睇到「私家厨房」D广告。我地一出LIFE门,都唔知餐厅哥仔系咪有千里耳,好快就出来招待我地,仲安排我地坐卡位。成间餐厅都以白色同木系餐枱为主,仲有几个小包厢仔,卡位就会有窗帘,环境真系几好一坐落去哥仔就拿拿声比茶 (饮落去有点普洱 + 另一种茶,好特别) 厚厚既餐牌睇都睇到眼花,铺仔细细多菜式多多,仲要唔系平时食开既中菜名哥仔可能见到我地睇到眼朦朦,就介绍左我地几味,好似 避风塘炒蟹、豉汁蒸蟠龙鳝、好搞嘢啫啫通菜煲。依餐真系好夸张4个女人仔,碟碟𩠌食到见晒底🥢姜葱鲍鱼鸡煲 $198 (令我地最癫既菜)唔会好多油,又唔会鬼死甘咸同重味精。我地第一啖梗系食左只鲍鱼,食完我地都拍烂手掌,个鲍鱼仲好鲜甜,仲要有4大只。再食佢个鸡,个鸡够嫩,又索到味,仲要个酱个味道岩岩好 加埋少少葱食,一流!🥢好搞嘢啫啫通菜煲 $118原来依道𩠌系虾酱通菜,再加埋韩国年糕落去,所以
今个夏天又鬼死甘热,我地4条友岩岩收工系旺角行左阵就身水身汗,净系想快D坐低食野,HEA下吹下水。
我地就决定去食中菜,就比我地揾到依间「私家厨房」
沿住弥敦道大马路行,好快就揾到誉发大厦,一睇就睇到「私家厨房」D广告。
我地一出LIFE门,都唔知餐厅哥仔系咪有千里耳,好快就出来招待我地,仲安排我地坐卡位。
成间餐厅都以白色同木系餐枱为主,仲有几个小包厢仔,卡位就会有窗帘,环境真系几好
一坐落去哥仔就拿拿声比茶 (饮落去有点普洱 + 另一种茶,好特别)
厚厚既餐牌睇都睇到眼花,铺仔细细多菜式多多,仲要唔系平时食开既中菜名
哥仔可能见到我地睇到眼朦朦,就介绍左我地几味,好似 避风塘炒蟹、豉汁蒸蟠龙鳝、好搞嘢啫啫通菜煲。
依餐真系好夸张4个女人仔,碟碟𩠌食到见晒底
🥢姜葱鲍鱼鸡煲 $198 (令我地最癫既菜)
$198
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我地第一啖梗系食左只鲍鱼,食完我地都拍烂手掌,个鲍鱼仲好鲜甜,仲要有4大只。
再食佢个鸡,个鸡够嫩,又索到味,仲要个酱个味道岩岩好
加埋少少葱食,一流!
🥢好搞嘢啫啫通菜煲 $118
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老实讲,睇落去真系好九唔搭八虾酱捞年糕,但食落去又真系好OK几好味。
因为厨师大哥拣虾酱拣得几好,个虾酱唔会死咸,仲好香虾味,捞落去本身无味既年糕反而仲带出虾酱既鲜味!
🥢避风塘炒蟹 $388
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虽说辣度唔太够,但都几够惹味。而且佢地个蟹炸完同再避风塘式炒完都唔油。
厨师大哥手势真系好好!!
推介想喺市区gathering又唔比人赶,呢到系理想中嘅餐厅!
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