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2011-10-20
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因为心太软,森美餐厅一早已在自己心水之列,只是多年来也没有到来, 某个周末没甚头绪下又在荃湾区搜寻午饭地点,终于回到这家心水餐厅。除了本店,同场还有家似乎主打pasta的新分店,只是新店位处商场环境实在开扬,今天实在不想to been seen ,还是走到隐敝一点的本店较好。如后巷的通道中其实还有几家食店,只是她的绿色大门相对较抢眼也不会走错别家,的式如小仪的餐厅是日幸运的竟还有几张空桌,月巴人当然占据最近空调的位置,还没看清午餐餐牌,几对客人鱼贯走进餐厅,本来还有空桌的也通通坐满了, 深感今天步履较平时快耶!是日午餐选择似乎蛮不错,正想点菜时听到其他客人请侍应拿来下午茶餐牌,我当然也不甘后人也要一张。想不到下午茶选择比午餐还多,价钱也较相宜,一众客人也向著下午茶来点,难怪其中一位女侍应不知是说笑还是抱怨的说:"第二时一开门做下午茶得喇!"。要是餐厅提供ALL DAY TEA SET,我们当客人的也不会拒绝的呀。先来的冻奶茶是典型西式冲泡法,不复杂的红茶味轻淡微香,加入花奶后总算跟香滑扯上关系,香浓度当不可跟地道茶记相提并论。看到邻桌小姐的下午茶pasta如斯迷你,我也不期望会有很大份
如后巷的通道中其实还有几家食店,只是她的绿色大门相对较抢眼也不会走错别家,的式如小仪的餐厅是日幸运的竟还有几张空桌,月巴人当然占据最近空调的位置,还没看清午餐餐牌,几对客人鱼贯走进餐厅,本来还有空桌的也通通坐满了, 深感今天步履较平时快耶!是日午餐选择似乎蛮不错,正想点菜时听到其他客人请侍应拿来下午茶餐牌,我当然也不甘后人也要一张。想不到下午茶选择比午餐还多,价钱也较相宜,一众客人也向著下午茶来点,难怪其中一位女侍应不知是说笑还是抱怨的说:"第二时一开门做下午茶得喇!"。要是餐厅提供ALL DAY TEA SET,我们当客人的也不会拒绝的呀。
先来的冻奶茶是典型西式冲泡法,不复杂的红茶味轻淡微香,加入花奶后总算跟香滑扯上关系,香浓度当不可跟地道茶记相提并论。
看到邻桌小姐的下午茶pasta如斯迷你,我也不期望会有很大份量,这款烟三文鱼茄汁炒意粉以下午茶来说可算丰富, 像我当是late lunch就还欠一点点份量。三片烟三文鱼完整的堆在意粉上, 没有卷成更美观的玫瑰花形状,下午茶价格嘛! 烟三文鱼烟熏味不浓,边边有点啡色的鱼肉油润不腥还有点鱼肉香,以我不爱吃鱼的人也觉得有香味,牠的质素已经很不错了; 幼身意粉煮得微微弹牙的水准绝对收货, 以茄汁炒过后, 微微红色茄汁紧紧包裹著每条意粉, 油份只在意粉间感到, 碟底也是干干的没半点多余油份及酱汁,份量控制得如斯准确!!茄汁还有一些茄肉, 是自煮的茄汁乎?? 洒上点点香草碎令外观更好,对味觉影响不大! 整碟意粉也很有水准,只是配菜的洋葱仍有一点点生, 生洋葱微辣气息轻轻的渗出, 可幸问题不大。$32没加一小账, 相当抵吃!小店细少桌椅实在挤迫,基本上跟邻桌是没甚空间,幸好店内客人都是有修养的一群,没有大声喧哗, 餐厅才不会过于嘈杂,万幸! 可惜自己不是森美或sammi 的粉丝,不然对餐厅会更加有亲切感。
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