Tokyo Secret 味之藝術 (已結業)

在尖沙咀区上班，近来行到加连威老道，总见到一间雪糕店门外堆满了人，大都是女孩子，很兴奋地拍照呀、吃雪糕呀，咁好玩？我这天Lunch也要吃！这间雪糕店名为Tokyo Secret，究竟有什么秘密？门面色彩缤纷，相当吸引，一看餐牌上的介绍，更加吸引，三款主题特效雪糕各有特色：「枫之火焰」师承米芝莲总厨秘方，而且还有火山爆发效果；「冲绳之蓝」不但颜色特别，而且还使用了冲绳海盐制作；「森之树林」利用京都小山园抹茶制作，而且还是树的造型，好特别啊！我和朋友分别点了「枫之火焰」和「森之树林」，然后店员就即场在店内制作，非常忙碌！朋友的「森之树林」先来，「树顶」是棉花糖，要赶紧吃，否则会溶掉；棉花糖的面头有脆糖，甜甜的、脆脆的，很有口感；再吃抹茶雪糕，劲滑！而且抹茶味很香浓，有少许抹茶的涩味，不会过甜，我很喜欢；吃到下面，有软绵绵的年轮蛋糕，好丰富呢，一杯雪糕竟然有三种甜品元素(棉花糖、雪糕、蛋糕)，大满足！接著，我的「枫之火焰」也来了，店员一拿出来，我立即高兴得尖叫：「哗，我的雪糕喷烟呀！」(立即惹来旁边游人的注目，并走过来购买，店员应该要多谢我呢！)原来是利用了干冰原理，令雪糕喷烟。我这杯雪糕都