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2019-10-20
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曾经，生日饭，总要选吃最贵最豪的。然而，随著年歳的增长，只要与喜欢的人在一起，吃甚么，并不太重要了﹗这夜，与她两人，简简单单的，去了天后永兴街觅食。最后，去了这儿吃烧鹅。 壹烧鹅的装潢设计，舍传统陈旧而不用，采用了年轻摩登的格局摆设，予人换然一新之感﹗楼上，更设有雅座，可供客人包场搞派对之用。用餐当晚，听到楼下传来阵阵歌声，始知包场客人可唱卡拉OK。 据介绍，小店内的各款烧味，均是餐厅内自家烧制。除了主打的明炉烧味，还有秘制肉燥系列、各式小菜饭餐、小食，以及新出卤水新品。 经过一番研究，我们对一人烧鹅套餐，以及是日精选饭餐大感兴趣﹗ 饭餐包热饮及例汤，她要了一杯热柠茶，小妹就要了一杯热柚子蜜。 是日例汤乃清热袪湿且解肌舒筋的粉葛汤。 一人烧鹅套餐$88，我们选了叉烧拼烧鹅脾（+$40），配有白饭一碗、灼菜、饮品和例汤。 叉烧肥瘦得宜，色泽鲜明，吃起来软嫩多汁。 烧鹅皮不算十分香脆，然肥瘦得宜，髀肉腌得够入味，肉质也非常嫩滑带肉汁。 土鱿蒸鱼饼饭$48配热饮和汤，肉饼混入土鱿与马蹄同蒸，松软鲜美中，带著粒粒土
这夜，与她两人，简简单单的，去了天后永兴街觅食。最后，去了这儿吃烧鹅。
壹烧鹅的装潢设计，舍传统陈旧而不用，采用了年轻摩登的格局摆设，予人换然一新之感﹗楼上，更设有雅座，可供客人包场搞派对之用。用餐当晚，听到楼下传来阵阵歌声，始知包场客人可唱卡拉OK。
据介绍，小店内的各款烧味，均是餐厅内自家烧制。除了主打的明炉烧味，还有秘制肉燥系列、各式小菜饭餐、小食，以及新出卤水新品。
经过一番研究，我们对一人烧鹅套餐，以及是日精选饭餐大感兴趣﹗
饭餐包热饮及例汤，她要了一杯热柠茶，小妹就要了一杯热柚子蜜。
是日例汤乃清热袪湿且解肌舒筋的粉葛汤。
一人烧鹅套餐$88，我们选了叉烧拼烧鹅脾（+$40），配有白饭一碗、灼菜、饮品和例汤。
叉烧肥瘦得宜，色泽鲜明，吃起来软嫩多汁。
烧鹅皮不算十分香脆，然肥瘦得宜，髀肉腌得够入味，肉质也非常嫩滑带肉汁。
土鱿蒸鱼饼饭$48配热饮和汤，肉饼混入土鱿与马蹄同蒸，松软鲜美中，带著粒粒土鱿的嚼劲，以及马蒂的清爽口感，再拌入豉油与葱花，更添一份细远留长的韵味﹗
谢谢老友的餽赠。
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