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2022-07-26
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在大埔最有质素的cafe，除了homeland不作他选！非常有特色的装潢，楼上坐得更舒适小店内都是年轻店员，但服务没有比高级食店逊色，仍是十分贴心本土啤酒🍻Be water$889%的酒精，啤酒花发酵完全，残余糖量接近零所以酒体非常浓郁！彩蛋海盐朱古力+ $206%的酒精，因为加入了海盐跟朱古力，所以这款黑啤有点咸香跟甜味， 很有趣泰式柚子蟹肉沙律$68蟹肉一梳梳，柚子肉超甜又多肉汁，带些许微酸辣汁的提胃感招牌明太子海鲜薄饼$118超薄的饼底！极爽脆的薄饼底是我的最爱，还加入了烟三文鱼跟大虾，相当弹牙的口感，不会饱滞但会上瘾！甲罗烧蟹膏炖饭$168超级creamy ，极为浓厚的意大利饭，除了蟹膏很慷慨外，蟹肉跟蟹籽也没有吝啬，非常好吃爆炸糖三文鱼柳$138超值的价格！外皮加入爆炸糖烤制，极为爽脆之余，三文鱼柳里面竟保持非常多汁又嫩滑，高质！柠檬蛋白挞$58很巨大的柠檬挞，入口以甜味为主，酸味为次，size颇大而且上瘾，比一般蛋挞还大一些呢！
在大埔最有质素的cafe，除了homeland不作他选！
非常有特色的装潢，楼上坐得更舒适
小店内都是年轻店员，但服务没有比高级食店逊色，仍是十分贴心
本土啤酒🍻
Be water$88
9%的酒精，啤酒花发酵完全，残余糖量接近零所以酒体非常浓郁！
彩蛋海盐朱古力+ $20
6%的酒精，因为加入了海盐跟朱古力，所以这款黑啤有点咸香跟甜味， 很有趣
泰式柚子蟹肉沙律$68
蟹肉一梳梳，柚子肉超甜又多肉汁，带些许微酸辣汁的提胃感
招牌明太子海鲜薄饼$118
超薄的饼底！极爽脆的薄饼底是我的最爱，还加入了烟三文鱼跟大虾，相当弹牙的口感，不会饱滞但会上瘾！
甲罗烧蟹膏炖饭$168
超级creamy ，极为浓厚的意大利饭，除了蟹膏很慷慨外，蟹肉跟蟹籽也没有吝啬，非常好吃
爆炸糖三文鱼柳$138
超值的价格！外皮加入爆炸糖烤制，极为爽脆之余，三文鱼柳里面竟保持非常多汁又嫩滑，高质！
柠檬蛋白挞$58
很巨大的柠檬挞，入口以甜味为主，酸味为次，size颇大而且上瘾，比一般蛋挞还大一些呢！
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