颱風點心 (已結業)

若然不告诉你这里是有点心吃的地方, 或许你也未必能估中, 事实, 装潢特别, 配合餐厅名字, 餐厅中央天花位置像雷雨般, 是刮台风时也会看到的景象. 置身中式餐厅, 下层餐厅有live band唱出耳熟能详的英文流行歌曲, 感觉很fusion. 餐桌有几款, 例如荷塘、大红玫瑰、樱花等, 用餐当晚未算满座, 因此连邻座的也拿来拍个照. 虽然我们坐的只是二人枱, 但每位均设公筷, 很贴心!晚上吃点心, 一点也不怪, 我们点了蒸点、煎炸及饭类, 吃得非常饱. 先来松露天鹅酥, 甫上台，黑松露味已丝丝散出，造型十足的天鹅酥炸得酥脆，芋蓉软滑，以为只得黑松露，原来也加入了鹅肝，因此很浓味.三条金鱼在荷塘畅泳，画面很对办，上汤金鱼饺制作认真，薄薄饺皮雕有花纹，裹著爽弹虾肉，吃时连上汤同吃，更为滋味. 碟中温室菜苗有点青味，未必吃得惯.一般来说，酒楼的鸡包仔我不会吃，但一笼三个、超可爱的熊猫鸡包仔，掰开后发现有咸蛋黄，令原来平平无奇的菜肉馅料增添特色！另外，蒸包松软，看到菜式加有店铺名字，总觉是店家的拿手菜，例如台风葱油鸡，吃过就发现思维是对的！鸡皮有光泽，鸡肉饱满，两者也够滑（连鸡胸也是滑滑的！