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2019-08-26
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洲际港畔最出色嘅系⋯⋯汤⋯⋯我知去食自助餐去饮汤系好荒谬但真系好好饮⋯⋯不知不觉,应该饮左十几碗其他食物其实都属于中规中矩,没有不好吃,也没有不好吃除了汤以外,其次出色的,要数天妇罗,那个炸虾天妇罗,炸得外脆内嫩,粉浆之薄绝对可以跟稻菊争一日之长短冷盘海鲜,略为过熟,翡翠螺最为出色,口感爽脆鲍鱼蒸蛋,纯粹系将件罐头鲍放系茶碗蒸上面卤蛋,虽然不香,但极浓味,我又想起了阿嬷茶叶蛋燕窝蟹肉羹,可以算是今晚败笔,是想做出红烧翅的味道,可是,燕窝不像鱼翅,味不能太浓,结果,只像没味的胶水
最出色嘅系⋯⋯
汤⋯⋯
我知去食自助餐去饮汤系好荒谬
但真系好好饮⋯⋯
不知不觉,应该饮左十几碗
其他食物其实都属于中规中矩,没有不好吃,也没有不好吃
除了汤以外,其次出色的,要数天妇罗,那个炸虾天妇罗,炸得外脆内嫩,粉浆之薄绝对可以跟稻菊争一日之长短
冷盘海鲜,略为过熟,翡翠螺最为出色,口感爽脆
鲍鱼蒸蛋,纯粹系将件罐头鲍放系茶碗蒸上面
卤蛋,虽然不香,但极浓味,我又想起了阿嬷茶叶蛋
燕窝蟹肉羹,可以算是今晚败笔,是想做出红烧翅的味道,可是,燕窝不像鱼翅,味不能太浓,结果,只像没味的胶水
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