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等级4
2011-07-06 131 浏览
看牙医前跟男友到中环吃东西, 先到九记, 这家店很有名, 但这也是我第一次来蚝油牛腩捞伊面比起汤面, 男友比较爱吃捞面, 上桌的时候看到份量其实不太大牛腩炆煮得很软腍, 牛味很突出, 因为是用清汤煮, 味道比较简单面条也蛮好吃的, 不会太软身不得不提的是他们的清汤, 说是清汤, 这汤却是有很浓很浓的牛肉精华每口都是满满的牛肉鲜味, 咸度刚好之余也不油, 我喝了好多口咖哩牛筋腩河粉我就比较想试九记的咖哩, 本来想要米粉, 才2点多就卖光了...咖哩汤底很浓稠, 喝一口全是咖哩的香味, 也有很重的牛肉香牛腩也是煮得很软腍, 牛味浓郁, 比起清汤的呢这个味道就是很浓郁的咖哩香, 入味得很不过个人觉得就点太辣, 本身我是很会吃辣的下一次再来我会点个清汤就好吃过天后的两家, 大埔的, 荃湾的, 九记现在已成为我心中最好吃的一家清汤腩店
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看牙医前跟男友到中环吃东西, 先到九记, 这家店很有名, 但这也是我第一次来
蚝油牛腩捞伊面
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蚝油牛腩捞伊面
比起汤面, 男友比较爱吃捞面, 上桌的时候看到份量其实不太大
牛腩炆煮得很软腍, 牛味很突出, 因为是用清汤煮, 味道比较简单
面条也蛮好吃的, 不会太软身
到这里必喝的牛肉汤
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不得不提的是他们的清汤, 说是清汤, 这汤却是有很浓很浓的牛肉精华
每口都是满满的牛肉鲜味, 咸度刚好之余也不油, 我喝了好多口
咖哩牛筋腩河粉
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咖哩牛筋腩河粉
我就比较想试九记的咖哩, 本来想要米粉, 才2点多就卖光了...
咖哩汤底很浓稠, 喝一口全是咖哩的香味, 也有很重的牛肉香
牛腩也是煮得很软腍, 牛味浓郁, 比起清汤的呢这个味道就是很浓郁的咖哩香, 入味得很
不过个人觉得就点太辣, 本身我是很会吃辣的
下一次再来我会点个清汤就好

吃过天后的两家, 大埔的, 荃湾的, 九记现在已成为我心中最好吃的一家清汤腩店
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