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2023-04-03
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难得有Friend call去打场波🏀，玩完点都要一齐食埋饭先放佢番屋企，于是去番我地两个既饭堂「新记鸡粥」，贪佢就脚之余又CP值高诚意推介「蚬介鲮鱼球」，出色过坊间既中菜馆，金黄色既脆皮，咬落热辣辣好弹牙，完全无泥味，记得要蘸埋蚬蚧酱，好正咸鲜味呀😋😋😋黎得「新记」点会唔叫「贵妃鸡粥」呀？即叫即滚，粥底绵够热，又有鸡肉甜味，食到有轻轻用酒加少许药材腌过，唔系普通白切鸡，煮得唔过火之余保持肉质嫩滑😙.食粥梗要配埋「豉油皇炒面」，一上枱就出晒烟😮劲多配料：洋葱、银芽同埋葱，面条炒得好干爽唔油腻，好有镬气👍🏻「酥炸鱿鱼须」好食到俾我friend扫左大半碟，我明白丫～因为完全系细个去茶楼食到既风味，粉唔多又唔太油，外脆内嫩，最怕食到又硬又靭呢，依道新鲜炸起完全无问题我friend必点「XO酱炒萝卜糕」，萝卜糕煎香左再加XO酱去炒，仲有好多XO酱料铺面，钟意佢可以一件一啖，少少辣，香口惹味加埋「叉烧肠粉」，肠粉薄身柔软，包住叉烧粒，食落肠粉皮滑身同有少少烟靭感，酒楼既厚皮肠粉无得比啦😌「新记」既选择以至味道都岩晒我地胃口，又样样大碟，我地两个男人可以清晒碟🙈，不过就饱到行唔郁，睇黎头先打波消耗
诚意推介「蚬介鲮鱼球」，出色过坊间既中菜馆，金黄色既脆皮，咬落热辣辣好弹牙，完全无泥味，记得要蘸埋蚬蚧酱，好正咸鲜味呀😋😋😋
蚬介鲮鱼球
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蚬介鲮鱼球
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黎得「新记」点会唔叫「贵妃鸡粥」呀？即叫即滚，粥底绵够热，又有鸡肉甜味，食到有轻轻用酒加少许药材腌过，唔系普通白切鸡，煮得唔过火之余保持肉质嫩滑😙
贵妃鸡粥
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.食粥梗要配埋「豉油皇炒面」，一上枱就出晒烟😮劲多配料：洋葱、银芽同埋葱，面条炒得好干爽唔油腻，好有镬气👍🏻
豉油王炒面
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「酥炸鱿鱼须」好食到俾我friend扫左大半碟，我明白丫～因为完全系细个去茶楼食到既风味，粉唔多又唔太油，外脆内嫩，最怕食到又硬又靭呢，依道新鲜炸起完全无问题
酥炸鱿鱼须
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我friend必点「XO酱炒萝卜糕」，萝卜糕煎香左再加XO酱去炒，仲有好多XO酱料铺面，钟意佢可以一件一啖，少少辣，香口惹味
XO酱萝卜糕
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加埋「叉烧肠粉」，肠粉薄身柔软，包住叉烧粒，食落肠粉皮滑身同有少少烟靭感，酒楼既厚皮肠粉无得比啦😌
叉烧肠粉
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「新记」既选择以至味道都岩晒我地胃口，又样样大碟，我地两个男人可以清晒碟🙈，不过就饱到行唔郁，睇黎头先打波消耗既卡路里，都系白费架喇⋯😅😅
张贴
