Burgerman (欽州街) (已結業)

小时候对汉堡包的认识只局限于大型连锁快餐店，长大后才发觉世界很大。深水埗的一角藏著这间小小的汉堡包店：店面不大，但仍设有企位供客人堂食。观乎别人对「Burgerman」的评价，都是吃牛肉汉堡居多。今日笔者决定一反常态，试试牛肉以外的汉堡配搭。汉堡面包体涂上牛油再烤焗，入口非常松软。主角水牛城鸡肉厚切大块，鸡胸肉以低温方法烹调，所以肉质嫩滑又juicy。上了水牛城汁后，多了一份香辣感，更添惹味。汉堡包再夹上了美国大孔芝士，芝士放在热腾腾的面包和鸡肉之间，呈溶化状态，非常诱人。另外也有蕃茄片、洋葱和生菜。加$20可配成套餐，分别会有薯格和汽水。薯格份量颇多，香脆美味。