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2019-07-02
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梵高展在港开展都几个月了，而其联合餐厅都好似好多人谈论，所以试下。环境好靓，有好多不同梵高的艺术品，无论墙身，杯碟全部都有，就会好似喺艺术馆入面食饭咁。主菜——烤鹌鹑胸，酿腿肉配朝鲜蓟忌廉：鹌鹑肉烤得香胸，嫩滑。腿肉用酥皮包住，口感不错，配著忌廉，很甜很鲜。主菜——香煎法国比目鱼配烧章鱼，西班牙辣肉肠及意大利青酱：鱼肉无骨，鱼皮脆卜卜，鱼肉鲜甜多汁，另外辣肉肠有微微煎过，加添肉香。烧章鱼都值得一赞，唔会靭，有少少脆。汤品——粟米忌廉汤配香脆蟹钳：忌廉味浓厚，有香香的粟米味，但偏甜。蟹钳热辣辣，蟹肉厚实，外面香脆，配上甜甜的粟米汤，感觉不错。前菜——柠檬腌吞拿鱼，带子及圣纳罗辣椒配柚子酱油：带子鲜嫩多汁，滑入口中，吞拿鱼颇新鲜，辣椒及柚子酱油更可提鲜。餐包盘：餐前奉上的餐包，牛油有一层薄薄的海盐，涂上面包，十分滋味。但面包是冻的，有点失望。甜品——菠萝意式奶冻配椰子海绵蛋糕及椰子泡芙：菠萝切得超薄片，奶冻Q弹，但个人不爱椰丝，虽然蛋糕软绵。饮品——青苹果青瓜冰绿茶：青苹果好清甜，青瓜好清新，十分消暑。饮品——梵高的早餐：其实就即系普通英式红茶。整体来说食物质素不错，侍应服务态度殷勤，晚上
环境好靓，有好多不同梵高的艺术品，无论墙身，杯碟全部都有，就会好似喺艺术馆入面食饭咁。
主菜——烤鹌鹑胸，酿腿肉配朝鲜蓟忌廉：鹌鹑肉烤得香胸，嫩滑。腿肉用酥皮包住，口感不错，配著忌廉，很甜很鲜。
主菜——香煎法国比目鱼配烧章鱼，西班牙辣肉肠及意大利青酱：鱼肉无骨，鱼皮脆卜卜，鱼肉鲜甜多汁，另外辣肉肠有微微煎过，加添肉香。烧章鱼都值得一赞，唔会靭，有少少脆。
汤品——粟米忌廉汤配香脆蟹钳：忌廉味浓厚，有香香的粟米味，但偏甜。蟹钳热辣辣，蟹肉厚实，外面香脆，配上甜甜的粟米汤，感觉不错。
前菜——柠檬腌吞拿鱼，带子及圣纳罗辣椒配柚子酱油：带子鲜嫩多汁，滑入口中，吞拿鱼颇新鲜，辣椒及柚子酱油更可提鲜。
餐包盘：餐前奉上的餐包，牛油有一层薄薄的海盐，涂上面包，十分滋味。但面包是冻的，有点失望。
甜品——菠萝意式奶冻配椰子海绵蛋糕及椰子泡芙：菠萝切得超薄片，奶冻Q弹，但个人不爱椰丝，虽然蛋糕软绵。
饮品——青苹果青瓜冰绿茶：青苹果好清甜，青瓜好清新，十分消暑。
饮品——梵高的早餐：其实就即系普通英式红茶。
整体来说食物质素不错，侍应服务态度殷勤，晚上点灯的餐厅是十分有情调，好适合情侣朋友约会。
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