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2017-02-22
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贬下眼我已经住了在上水二十年，可算是见证著这个小社区的变迁。随著大量药房、金舖侵占，许多特色小店已无奈被迫迁或倒闭......我相信不少人也像我一样惦挂著从前那个多元化的上水。现在很多时候我也苦恼著午饭吃什么，又不想老是光顾连锁店，最后贪方便到上水汇看一看。这天跟家中的菲佣姐姐乘小巴出外用餐，商场就正正在小巴站对面，走几步就到了。她少有机会吃西餐，所以我便挑了「茜廊」。午餐选择多得花多眼乱，全都奉送餐汤、餐包、咖啡或茶，价钱亦相宜。我点了厨师推介的宝云酥羊扒拼深海鲽鱼柳。加$8可以转酥皮忌廉汤，个人很喜欢喝酥皮汤，盖著一块大大的香脆酥皮，令白汤增添层次。套餐升级加$20可转士多啤梨雪香，饮品比想像中大，但对我来说偏甜。我们还以套餐优惠价($29) 享用原价$38的法式焗田螺薯蓉 (半打)。焗田螺热辣辣，田螺肉够肥美，舖满幼滑薯蓉，且散发著牛油香~吃过小食便到主菜，宝云酥羊扒拼深海鲽鱼柳摆盘用心，卖相更及得上很多高级餐厅呢真的颇有惊喜！羊扒点了七成熟，却有点过了火喉，肉质干但幸好不韧，膻味亦过于浓烈。反而鲽鱼柳处理得不错，肉质鲜嫩滑溜，充满脂香配菜也绝不马虎，薯粒煎得香口，还有各种各样的
贬下眼我已经住了在上水二十年，可算是见证著这个小社区的变迁。随著大量药房、金舖侵占，许多特色小店已无奈被迫迁或倒闭......我相信不少人也像我一样惦挂著从前那个多元化的上水。现在很多时候我也苦恼著午饭吃什么，又不想老是光顾连锁店，最后贪方便到上水汇看一看。这天跟家中的菲佣姐姐乘小巴出外用餐，商场就正正在小巴站对面，走几步就到了。她少有机会吃西餐，所以我便挑了「茜廊」。
午餐选择多得花多眼乱，全都奉送餐汤、餐包、咖啡或茶，价钱亦相宜。我点了厨师推介的宝云酥羊扒拼深海鲽鱼柳。
酥皮忌廉汤
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士多啤梨雪香
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法式焗田螺薯蓉
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宝云酥羊扒拼深海鲽鱼柳
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反而鲽鱼柳处理得不错，肉质鲜嫩滑溜，充满脂香配菜也绝不马虎，薯粒煎得香口，还有各种各样的瓜菜平衡。
午餐份量来说真的颇大，味道亦比想像中好，而且价钱合理。临走时还留意到下午茶推出铁板西冷牛扒买一送一优惠，真的十分划算啊！
张贴
