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2014-10-30
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睹场和马场，小妹甚少踏足。澳门睹场，大开方便之门，早已见识过了，并吃了一顿饭。马场，则一直未有机会拜会。小妹不好且不懂赌博，光去看赛马，兴趣不大也。想去光顾马会餐厅，惜大部份只招待会员，小妹绝非大富大贵之人，未能高攀。 相熟朋友圈中，中学死党H因工作关系，成为了会员。是晚，一行三人齐去马会长胜厅睇赛马，品佳肴，兼替小妹庆生。 H告知是晚只有沙田马场有赛事，因不欲山长水远去沙田，故选择在跑马地用餐，并透过电视萤幕，与马儿作远距离的亲密接触。客人并不多，只是疏疏落落的五六枱人，望著窗外漆黑无边的夜空，以下楼下辽阔的绿油油弧形大草地，感觉煞是舒服且自在。 有钱人的生活，绝非出身寒微的小妹可以理解的﹗ 当晚所见，不少中年男士，独个儿，对著电视萤幕，边用餐，边睇马经。又或者，有美女相伴，然相对无言，只专注于手上的马经，或全神贯注地观赏赛事。整间餐厅，每位客人都在埋头苦干。彷佛，只剩下我们三人，天南地北，大声讲，大声笑，在享受人生的瞬间愉悦……长胜厅，名字够霸气。然，食物则一般，费用却不便宜，颇为失望。客人可因应个人喜好，在主菜、头盘和甜品三者中，选择两道菜或三道菜，前者约$370-$44
H告知是晚只有沙田马场有赛事，因不欲山长水远去沙田，故选择在跑马地用餐，并透过电视萤幕，与马儿作远距离的亲密接触。客人并不多，只是疏疏落落的五六枱人，望著窗外漆黑无边的夜空，以下楼下辽阔的绿油油弧形大草地，感觉煞是舒服且自在。
有钱人的生活，绝非出身寒微的小妹可以理解的﹗ 当晚所见，不少中年男士，独个儿，对著电视萤幕，边用餐，边睇马经。又或者，有美女相伴，然相对无言，只专注于手上的马经，或全神贯注地观赏赛事。整间餐厅，每位客人都在埋头苦干。彷佛，只剩下我们三人，天南地北，大声讲，大声笑，在享受人生的瞬间愉悦……
长胜厅，名字够霸气。然，食物则一般，费用却不便宜，颇为失望。客人可因应个人喜好，在主菜、头盘和甜品三者中，选择两道菜或三道菜，前者约$370-$440位，后者则$410-$480位，包无酒精饮品一杯。H和C各拣了头盘+沙律两道菜$370，并替小妹点了头盘+沙律+主菜三两道菜$450。七款主菜中，我哋拣了烤美国鳕鱼‧蚬及鹰嘴豆配蒜香蛋黄酱share吃。
沙律吧的选择不多，且大多为普通货色，幸仍够鲜爽。冷盘有长脚蟹、翡翠螺、烟三文鱼、蟹柳等，多乎哉？﹗不多也。阵容超级单薄。毕竟只是semi-buffet，不能有太多的奢求了。 
另一边的长枱上，放有数款芝士、面包、西汤、糖水、切件鲜果和甜品。甜品，真的有点hea，无一款可吸引小妹的垂青。
先来一碟头盘，鲜爽沙律菜拌入凯撒沙律酱和香脆杏仁片，嚼劲十足；烟三文鱼，中规中矩也，竟成为全晚的亮点，无言也；长脚蟹肉质不算肥美结实，幸仍算鲜甜味美；其他数款，印象已极为模糊也。
烤美国鳕鱼‧蚬及鹰嘴豆配蒜香蛋黄酱卖相不俗，食味惊喜不大，且带点腥味。鳕鱼则煎得外脆内嫩，肉质入味且细致。
拣无可拣下，勉为其难地拎了一碟甜品回座位享用。三粒朱古力，可以不试了；小泡芙毫不香脆可口；鸡旦仔不够热，也不算十分脆口，然烟韧富蛋香；芝士蛋糕则OK也。
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