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2020-10-08
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同朋友倾开计讲开最近系长沙湾食过间饭店，食左觉得它们的小菜够镬气，价钱又合理，重点有个招牌菜叫鱼米之乡嘅菜式，食过后令人回味，讲到我都好想好想去试，我同老公都喜欢鱼类，无论蒸炆煮炸都可以，决定约埋一对好朋友去开餐，由于还是限制4个人刚好。约左1945 到达长沙湾近天悦广场等，原来正是油站对面，拍好车行入到饭店，发现两边卡位都满坐， 店员安排大圆枱比我地，再比圆型卡位比我地4个，方便我地倾计，私隐度都够，装修典雅明亮，让人舒服放松。Menu 选择多生猛海鲜，撚手小菜，镇店之宝，靓汤同甜品........椒盐鲜尤 $128出奇松花香脆，睇落粉浆好似好厚身，点知牙落松化香脆鲜尤够厚肉弹牙，再配上香蒜粒带点避风塘感觉，不过唔辣咸香惹味！风味酱鲍鱼鸡煲 $168热辣辣香味扑鼻，打开煲盖店员即时炒起，真系好味，食落鸡肉都嫩滑，酱汁好惹味，鲍鱼切条状，口感有弹性，连配菜青椒洋葱香葱爆过也好好食。终于上枱啦！ 为左这道咋 ~ 鱼米之乡其实系用左鱼翅高汤烩沙巴龙趸，加上爆米花粒粒香脆，吸收晒高汤精华，鱼肉嫩滑无骨啖啖肉，还有鲜淮山同云耳仔，配埋高汤大量胶质密度高，鲜味滋味无比，连鱼头面肉也不放过。卖相真
约左1945 到达长沙湾近天悦广场等，原来正是油站对面，拍好车行入到饭店，发现两边卡位都满坐， 店员安排大圆枱比我地，再比圆型卡位比我地4个，方便我地倾计，私隐度都够，装修典雅明亮，让人舒服放松。
Menu 选择多
生猛海鲜，撚手小菜，镇店之宝，靓汤同甜品........
椒盐鲜尤 $128
出奇松花香脆，睇落粉浆好似好厚身，点知牙落松化香脆鲜尤够厚肉弹牙，再配上香蒜粒带点避风塘感觉，不过唔辣咸香惹味！
风味酱鲍鱼鸡煲 $168
热辣辣香味扑鼻，打开煲盖店员即时炒起，真系好味，食落鸡肉都嫩滑，酱汁好惹味，鲍鱼切条状，口感有弹性，连配菜青椒洋葱香葱爆过也好好食。
终于上枱啦！ 为左这道咋 ~ 鱼米之乡
其实系用左鱼翅高汤烩沙巴龙趸，加上爆米花粒粒香脆，吸收晒高汤精华，鱼肉嫩滑无骨啖啖肉，还有鲜淮山同云耳仔，配埋高汤大量胶质密度高，鲜味滋味无比，连鱼头面肉也不放过。
卖相真系似条鱼系河中畅游！差不多2斤几 $398 可以接受价钱！
甜品 由他们推介嘅蛋白杏仁茶 $28 位
蛋白滑嘟嘟杏仁茶唔会太甜但杏仁味我个人觉得唔够浓较稀。
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