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2008-09-30
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见好多朋友系呢度写系由中港城年代食起, 其实我更早呢...九龙城年代, 真系好好食, 只因专注...面只有4款, 其他choice只有小食, 当时的牛肉面个汤真系好甜好正, 而牛肉又嫩口, 果时我一星期去一次的...记得有次是冬天, 外面冷冷的, 但饮完个汤, 行出来是感觉暖暖的. 又有一次是六四前, 在门口见毓民系度, 同佢吹左几句, 问佢六四晚可唔可以开夜d, 等我去完维园都有地方医肚~后来毓民出走, 店子搬了去原本作分店的中港城,这反而方便了, 特别是一个人出尖沙咀时揾野食, 谂都唔谂就会上去, 有时更带埋一班朋友一同去. 虽然多了饭餐之类, 当时的质素还keep到, 那时老板娘主力收银, 去得多, 搅到佢都认得我, 有一次更是圣诞前, 我和朋友出完森美小仪Function, 带住好多礼物在手, 老板娘问我们那里买的? 好靓woh...我们见有多, 就送了一件cushion俾佢, 佢又好客气送了一碟拍青瓜请我地食!再后来, 店子搬了到旺角, 初期质素依然OK,系地方迫左少少...过左一排, 出品开始唔隐定, 时好时坏, 面一旧萧又有, 汤唔够热又有, 而排骨面的排骨又多油,
九龙城年代, 真系好好食, 只因专注...面只有4款, 其他choice只有小食, 当时的牛肉面个汤真系好甜好正, 而牛肉又嫩口, 果时我一星期去一次的...记得有次是冬天, 外面冷冷的, 但饮完个汤, 行出来是感觉暖暖的. 又有一次是六四前, 在门口见毓民系度, 同佢吹左几句, 问佢六四晚可唔可以开夜d, 等我去完维园都有地方医肚~
后来毓民出走, 店子搬了去原本作分店的中港城,这反而方便了, 特别是一个人出尖沙咀时揾野食, 谂都唔谂就会上去, 有时更带埋一班朋友一同去. 虽然多了饭餐之类, 当时的质素还keep到, 那时老板娘主力收银, 去得多, 搅到佢都认得我, 有一次更是圣诞前, 我和朋友出完森美小仪Function, 带住好多礼物在手, 老板娘问我们那里买的? 好靓woh...我们见有多, 就送了一件cushion俾佢, 佢又好客气送了一碟拍青瓜请我地食!
再后来, 店子搬了到旺角, 初期质素依然OK,系地方迫左少少...过左一排, 出品开始唔隐定, 时好时坏, 面一旧萧又有, 汤唔够热又有, 而排骨面的排骨又多油, 鸡翼又大雪藏味..不过近呢一年, 开始好番少少, 特别是牛肉面同黑油鸡翼, 质素stable番,不过排骨面, 对不起, 依然唔掂 (十分可惜, 很怀念九龙城年代的)...
我最爱除了牛肉面, 还有鲁肉干捞, 真系好得, d腩肉的肥膏入口即溶,绝不肥腻, 加埋那些干葱及芽菜,一干一湿,非常香口
至于小食, 除了拍青瓜外同盐酥鸡外, 大家不妨试试蒜香肉青, 十分之惹味!
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