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2019-01-27
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一直以来Ruth’s Chris 都是我觉得性价比高的美式扒房 价钱不贵又好吃每次有朋友让我推荐一下扒房我都肯定会介绍Ruth’s Chris终于这次我又再去光顾了 这次去了金钟店 感觉比尖沙咀店环境更好而且平日客人不多比较清静 适合约会哈哈~所以我庆祝600日也就选了这里Sizzling Blue Crab Cakes每次来我都必点的蟹饼 很厚实的蟹饼 调味稍微浓味了一点 但蟹的鲜味都还吃到 Lobster Bisque超浓郁的龙虾汤 每一口都是享受 龙虾肉的份量就比较少Filet很喜欢这里上牛扒的时候碟子是超热油还在滚著 外面烤得很香脆 肉质粉嫩入口软绵融化的感觉 肉味不算重但多汁 实在太棒了Barbecue Shrimp伴碟的虾稍为逊色 没有鲜味只有调味料的感觉 很一般Steak Fries像焗薯皮一样但烤得太过 表面都有点焦 带有苦涩味Creme Brulee美式甜品的败点都是太过甜腻 这个焦糖炖蛋也是有点过甜 表面焦糖烤得不够香脆 不过不失
每次有朋友让我推荐一下扒房我都肯定会介绍Ruth’s Chris
终于这次我又再去光顾了 这次去了金钟店 感觉比尖沙咀店环境更好
而且平日客人不多比较清静 适合约会哈哈~所以我庆祝600日也就选了这里
Sizzling Blue Crab Cakes
每次来我都必点的蟹饼 很厚实的蟹饼 调味稍微浓味了一点 但蟹的鲜味都还吃到
Lobster Bisque
超浓郁的龙虾汤 每一口都是享受 龙虾肉的份量就比较少
Filet
很喜欢这里上牛扒的时候碟子是超热油还在滚著 外面烤得很香脆 肉质粉嫩入口软绵融化的感觉 肉味不算重但多汁 实在太棒了
Barbecue Shrimp
伴碟的虾稍为逊色 没有鲜味只有调味料的感觉 很一般
Steak Fries
像焗薯皮一样但烤得太过 表面都有点焦 带有苦涩味
Creme Brulee
美式甜品的败点都是太过甜腻 这个焦糖炖蛋也是有点过甜 表面焦糖烤得不够香脆 不过不失
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