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2008-09-07
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2008-08-30因为之前试食后印象非常好，再睇o下其他食家o既评语，似乎晚市都一样值得一试加上原先soho o既choice 突然装修，就毫不犹豫带友人o黎呢度一试原先一早订七点半，早o左o黎。习惯上我都会即刻讲自己姓咩，订几点，而且我亦有订定要楼下。不过，可能真系因为我o黎早o左，似乎未有特别reserve 定边张台。都好好，还有一张靠厨房/墙的俾我拣皆因同行友人比较细食，我亦都唔系好肚饿，就只系要o左个炸海鲜篮同黑松露茄子南瓜千层面。之后plan 定仲有下场，亦都无加钱要set夜晚环境的确很不错，情调跟白天相比绝对完全不一。每一台的食客还算自律，不是很吵先上的是海鲜篮，份量的确十足。炸虾一大只、炸生蚝 2-3只、炸虾春卷(有原只细虾)5-6件、炸鱼块4件左右。虽然系炸物，但唔多觉佢o地油身。炸浆入面有o的香草使其更香因为我o地食得慢，到千层面要上时，侍应好好咁帮我o地暖住先。到我o地一食完个篮，佢就即刻将个面端上来，而且最重要系，热烘烘的。这样的安排还真的细心说到这千层面，严格来说卖相不是很标致。应该系第一次食黑松露，味道，不知道怎么形容才贴切。少少咸，入到口已经化开所以无话咩
因为之前试食后印象非常好，再睇o下其他食家o既评语，似乎晚市都一样值得一试
加上原先soho o既choice 突然装修，就毫不犹豫带友人o黎呢度一试
原先一早订七点半，早o左o黎。习惯上我都会即刻讲自己姓咩，订几点，而且我亦有订定要楼下。不过，可能真系因为我o黎早o左，似乎未有特别reserve 定边张台。都好好，还有一张靠厨房/墙的俾我拣
皆因同行友人比较细食，我亦都唔系好肚饿，就只系要o左个炸海鲜篮同黑松露茄子南瓜千层面。之后plan 定仲有下场，亦都无加钱要set
夜晚环境的确很不错，情调跟白天相比绝对完全不一。每一台的食客还算自律，不是很吵
先上的是海鲜篮，份量的确十足。炸虾一大只、炸生蚝 2-3只、炸虾春卷(有原只细虾)5-6件、炸鱼块4件左右。虽然系炸物，但唔多觉佢o地油身。炸浆入面有o的香草使其更香
因为我o地食得慢，到千层面要上时，侍应好好咁帮我o地暖住先。到我o地一食完个篮，佢就即刻将个面端上来，而且最重要系，热烘烘的。这样的安排还真的细心
说到这千层面，严格来说卖相不是很标致。应该系第一次食黑松露，味道，不知道怎么形容才贴切。少少咸，入到口已经化开所以无话咩口感，伴著微酸的香味。个人钟意芝士，如果更加芝士我可能会仲开心。南瓜同茄子，我与友人都赞同，如果系食开o既腍腍o地会好很多，现在就只有一种生生o地o既感觉。最后系个面，呢个真系唔知点解，无乜味而变成完全唔突出，唔通o的伴料盖过晒佢？
食得很满足(包括精神上同肚子里)，洗手间亦很企理。在最后端上了绿箭香口胶，不过我o地无人食开
期间有人o黎抄牌，警察入o黎问，侍应就再问我o地每一台人，似乎同警察关系唔错？！
是次主要招呼我o地o既系TOM。讲真，出面有几多间餐厅o既人会主动同你倾计，serve 完人后，又再继续刚才的话题。很热情及健谈，自身、佐敦的新店、抱负、历史，通通都谈上了。最impressive o既系，TOM 都系出身自电脑界，亦即系我o既大前辈，我毫不犹豫向佢致敬(?!)
友人提及铜锣湾有间餐厅都系长者侍应，但服务就很不同……TOM 竟然即刻走o黎问友人要地址(?!?!?) 原来系间餐厅o既地址……
hsbc 卡有九折
不太贵而且质素颇高的食物，热情好客的款待，希望友人喜欢这个神秘晚餐
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