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2015-04-23
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深水埗趴趴走第一站,乃去青山道参观嘉顿饼厂地舖的展览推广厅,兼嘉顿属下唯一的咖啡店。小店以湖水绿为装潢主调,在光线较昏暗的店内,予人一分柔和舒适感。 大门入口乃放满了不少嘉顿出品的面包、饼干和糖果,林林总总的,教人目不暇给。原本,大家打算买点回家做手信。不过,对价钱极其敏锐的友人Cc,却指出售价彷佛一点也没有平宜。因此,我们打消了念头,只绕场一周,兼到店后的展览推广厅参观。坦白讲,展览推广厅以图片主,吸力力并不太大,且不免予人空洞洞之感,大感失望﹗建议嘉顿周未或公众假期可举办一些烘焙班,与众同乐。幸而,咖啡店内,有一透明玻璃蛋糕柜,放有三款卖相极其诱人的蛋糕 – 苹果挞、纽约芝士$15/件和士多啤梨蛋糕$20/件。士多啤梨蛋糕茶餐$30/份,可选配咖啡、茶或朱古力,小妹选了朱古力。茶餐和热饮放在一个鲜艳夺目的橙黄花形托盘上,教人赏心悦目。甫见士多啤梨蛋糕卖相,已知其新鲜无比了﹗店员姐姐表示,蛋糕乃每日由楼上饼房师傅新鲜即制。新鲜,就是好味道。蛋糕层次极为分明,共有七层 – 由最底的松软具弹性的海棉蛋糕、酸甜有致且含有果籽的鲜士多啤梨酱、海棉蛋糕、幼滑味美的忌廉、士多啤梨酱、海棉蛋糕和忌
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