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2015-08-13
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等人等车.....等等等.....如果这个时候，手拿著一杯咖啡，时间会过得快些，心情会好些.....就在无聊逛著，想有个地方休息一下时，经过 LA STATION，被他们的设计吸引著。Drink menu是翻牌式，像显示航班资料似的，好有特式。另一边有一个不解的图形，再看看红色格仔墙和地铁，联想一下，原来那个图形是地铁的路线图，好特别﹗拱形的设计与圆形灯泡，好有法国火车站的景象。这里有蛋糕、面包、乳酪等食品，还有Paul Lafayet的Creme Brulee，点解既？点解既？原来LA STATION是由Paul Lafayet的两位公子与朋友经营的，共用饼房，难怪有Paul Lafayet的食品。这样一来，毫不需要怀疑食品质数，那么，咖啡又如何呢？ 有HOFEX咖啡美食配搭大奖的咖啡师主理咖啡，更有信心保证。用优质的咖啡机与咖啡豆，冲调出Rose Latte HK$45，看似平平无奇的一杯咖啡，虽然没有玫瑰花瓣，但味道却是我喝过以来，最够味道的Rose Latte；一口呷下，首先是玫瑰花的花香与少许酸味，及后是浓厚的咖啡味，喜欢始终以咖啡为主的味道，不会喧宾夺主，又体现到玫瑰的存在
等人等车.....等等等.....如果这个时候，手拿著一杯咖啡，时间会过得快些，心情会好些.....
就在无聊逛著，想有个地方休息一下时，经过 LA STATION，被他们的设计吸引著。
Drink menu是翻牌式，像显示航班资料似的，好有特式。
另一边有一个不解的图形，再看看红色格仔墙和地铁，联想一下，原来那个图形是地铁的路线图，好特别﹗
拱形的设计与圆形灯泡，好有法国火车站的景象。
这里有蛋糕、面包、乳酪等食品，还有Paul Lafayet的Creme Brulee，点解既？点解既？
原来LA STATION是由Paul Lafayet的两位公子与朋友经营的，共用饼房，难怪有Paul Lafayet的食品。这样一来，毫不需要怀疑食品质数，那么，咖啡又如何呢？ 有HOFEX咖啡美食配搭大奖的咖啡师主理咖啡，更有信心保证。
用优质的咖啡机与咖啡豆，冲调出Rose Latte HK$45，看似平平无奇的一杯咖啡，虽然没有玫瑰花瓣，但味道却是我喝过以来，最够味道的Rose Latte；一口呷下，首先是玫瑰花的花香与少许酸味，及后是浓厚的咖啡味，喜欢始终以咖啡为主的味道，不会喧宾夺主，又体现到玫瑰的存在﹗
牛角酥HK$28，酥皮薄脆包松软，而且一点也不油腻，是喝咖啡必配的食品。
火腿芝士蛋批HK$40，一般蛋批的蛋既实又干，未食前不太感兴趣，但试过一口后，好想再食﹗面层金黄，蛋批湿润度刚好，仍有那嫩蛋的口感与半溶芝士，只是味道咸了一点点﹗
火腿芝士蛋糕，火腿的咸没有遮盖芝士的香，蛋糕松软且有回弹的口感。 不过稍后只接受整个蛋糕的预订HK$200，没有片装出售了。
柠檬蛋糕HK$25(一片)与榛子朱古力蛋糕HK$25(一片)，同样的要推介，柠檬的清香，好有新鲜柠檬调制的味道，甜酸得宜，蛋糕绵滑；而榛子朱古力蛋糕，加入粒粒榛子增添咬口，浓郁的朱古力味，在舌头上一直徘徊著。
法藉型男在冲调新推出的Banana Coffee Smoothie HK$45，是用express、蜜糖、香蕉、鲜奶等调制的，好不要脸地走上前试喝了，其实咖啡味不太喝得出来，但却是既新鲜又健康的香蕉沙冰。
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