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2022-01-31
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到山顶广场觅食，在商场看到鼎爷的纸牌人放在这食店门外，就入内一试。看到有炖汤套餐，想喝炖汤，就对侍应说要两客套餐。本想点杏汁花胶炖白肺汤，但可能因为已接近下午二时半，大部份炖汤已售罄，只剩下两款炖汤。结果点了：日月鱼西施骨淮山合桃汤配烧鹅饭这汤还算有点儿味道，但称不上很好喝。至于烧鹅饭，米饭很多，烧鹅看起来也不少，可惜的是，烧鹅的质素不太令人满意。这烧鹅皮不脆，肉没鹅香，而且肉薄脂肪厚，一口咬下去，满口是油，失望。粉葛鲮鱼赤小豆汤配烧腩仔饭这汤除了盐味，喝不到其他味道，差劲！至于烧腩仔饭，同样米饭很多，烧腩肥瘦相间，但是瘦少月肥多，同样一口咬下去，满口是油，可幸的是，烧腩皮是脆脆的。最后，我带着满口的油腻结帐离去。
看到有炖汤套餐，想喝炖汤，就对侍应说要两客套餐。本想点杏汁花胶炖白肺汤，但可能因为已接近下午二时半，大部份炖汤已售罄，只剩下两款炖汤。
结果点了：
日月鱼西施骨淮山合桃汤配烧鹅饭
这汤还算有点儿味道，但称不上很好喝。至于烧鹅饭，米饭很多，烧鹅看起来也不少，可惜的是，烧鹅的质素不太令人满意。这烧鹅皮不脆，肉没鹅香，而且肉薄脂肪厚，一口咬下去，满口是油，失望。
粉葛鲮鱼赤小豆汤配烧腩仔饭
这汤除了盐味，喝不到其他味道，差劲！至于烧腩仔饭，同样米饭很多，烧腩肥瘦相间，但是瘦少月肥多，同样一口咬下去，满口是油，可幸的是，烧腩皮是脆脆的。
最后，我带着满口的油腻结帐离去。
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