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2019-03-16
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谁没吃过鱼柳包,不过我敢肯定大家食的大多是M字牌,那块方形、厚粉、急冻鱼柳汉堡,绝对不能称得上正野;或者大家又可能吃过像Fish and Chip那贵到过百的炸鱼柳汉堡,好味但离地呢⋯⋯但呢度—由美心集团经营的小快餐店,却让大家于下午茶时段品尝贴地又好味的鱼柳包!呢间「美心咖啡店」做All-Day Dining, 又可以讲由朝到晚都有野吃,以前以快餐为主,装修后分两边—西餐/快餐;快餐那边于2:30-5:30时段会供应下午茶餐牌,由$25蚊起,都几抵玩。但今次是我特别要大推特推的是这里的鱼柳汉堡(只此这间店,其他无得比)我今日来的就是为了它,Order呢个餐($48)要等10-15分钟左右,都好Reasonable! 时间到,我个鱼柳包同加$4的Latte搞掂等我慢慢叹从前未装修时,这里用的汉堡表面是用洒上些少燕麦片的,而现在改用了用芝士铺面,烘烤过的汉堡面包;另类的香味同样的松软。我最欣赏它的炸鱼柳,大大块,新鲜即炸好脆口但鱼肉质感仍然保持湿润,同时汉堡包中还夹上爽脆生菜、两片切片番茄及Pickle Mayonnaise, 酸甜清新,刚好中和了芝士汉堡面包及脆炸鱼柳的腻,正!薯条一样
薯条一样即炸因以外脆内糯,调味没以前的那么重,味淡不咸但薯味十足!
本来以为它重装后,已经除了它的名于餐牌之中,今日竟发现它在下午餐牌中,我心里感动到呢,事关我真系由未装修已经开始食呢个包,更重要是它质素仍然系度,我仍然可以吃回我的老味道!
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