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2019-04-11
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今晚妈咪罢工唔煮饭 话想去试食新野 原来佢每日买完𩠌都经过一间串烧店 行过闻到阵香味 引到佢忍唔住要去试下 小档口外有位置可以坐低堂食 已经坐满好多街坊 好热闹妈咪话要先食碗酸辣米线加韮菜 米线本身有肉碎 花生 榨菜 葱花 芫茜作配料佢话个麻酸好开胃 除咗可以自选辣度仲可以走麻或者走酸 原来佢地系采购麻草打烂自家制成酱 所以做到走辣留麻效果 完全根据个人口味度身订造我个人就偏好串烧 贪佢够香口 今次全部试走辣香辣版会加自制孜然粉 走辣版会以蒜香同盐调味全部串烧都系即叫即烧 等咗大概5-10分钟就有得食安格斯牛同牛舌必点 肉质软腍 肉味香浓 牛肉被烧过后仍然保留到肉汁 火喉控制得宜食串烧就当然要食埋鸡三宝 鸡中翼 鸡软骨 鸡肾 鸡翼外皮微脆带微焦香 内层鸡肉嫩滑 鸡软骨边位脆卜卜 夹非常有口感 鸡肾食落有嚼劲夹杂咸香 配埋啤酒好爽最近爱上食菜 所以都点个蒜香茄子同娃娃菜茄子一啲都唔干身 蒜香味浓 软绵绵之余又juicy 娃娃菜爽甜 一串有3棵 性价比高妈咪系海鲜控 当然唔会放过是日海鲜 我地就先试北海道扇贝同爱尔兰蛏子 用上蒜蓉粉丝配扇贝 烧过更能突出其鲜甜 蛏子厚肉而且弹牙 连埋蒜蓉食
原来佢每日买完𩠌都经过一间串烧店
行过闻到阵香味 引到佢忍唔住要去试下
小档口外有位置可以坐低堂食 已经坐满好多街坊 好热闹
妈咪话要先食碗酸辣米线加韮菜
米线本身有肉碎 花生 榨菜 葱花 芫茜作配料
佢话个麻酸好开胃 除咗可以自选辣度
仲可以走麻或者走酸 原来佢地系采购麻草打烂自家制成酱
所以做到走辣留麻效果 完全根据个人口味度身订造
我个人就偏好串烧 贪佢够香口 今次全部试走辣
香辣版会加自制孜然粉 走辣版会以蒜香同盐调味
全部串烧都系即叫即烧 等咗大概5-10分钟就有得食
安格斯牛同牛舌必点 肉质软腍 肉味香浓
牛肉被烧过后仍然保留到肉汁 火喉控制得宜
食串烧就当然要食埋鸡三宝 鸡中翼 鸡软骨 鸡肾
鸡翼外皮微脆带微焦香 内层鸡肉嫩滑
鸡软骨边位脆卜卜 夹非常有口感
鸡肾食落有嚼劲夹杂咸香 配埋啤酒好爽
最近爱上食菜 所以都点个蒜香茄子同娃娃菜
茄子一啲都唔干身 蒜香味浓 软绵绵之余又juicy
娃娃菜爽甜 一串有3棵 性价比高
妈咪系海鲜控 当然唔会放过是日海鲜
我地就先试北海道扇贝同爱尔兰蛏子
用上蒜蓉粉丝配扇贝 烧过更能突出其鲜甜
蛏子厚肉而且弹牙 连埋蒜蓉食最惹味
老板话贝壳内特意淋上嘅肉汤 可以放心饮埋
而且海鲜都系隔离街市即日挑选 绝对新鲜
我地再追加蒜蓉大虎虾同埋鸡泡鱼干
妈咪对啲海鲜都赞不绝口 我都觉得佢地嘅串烧都好有惊喜
原来餐厅黎紧会做埋上门外卖 发现我屋苑都有
咁下次我可以安坐家中又食到串烧
张贴
