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2010-03-15
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2月23日（星期二）晚，是晚去接女友收工并一起去晚饭，我们都不约而同有共识想去北角，我又突然想起几位知名食家曾经介绍的隐世泰菜，一于就趁今晚去试试。因为坐电车前来的途中，已经上网做了功课，其实地方不难找，不过由市政大厦地下乘升降机到二楼，在没有指示下几乎行到尽头才能找到这个泰菜小天地，有点像寻幽探蔽。单看墙上的推介，几乎不用看餐牌已经有很多食物想试，奈何二人胃纳有限，祇有得个“想”字。虽然如此，两个人点食物还可以有很多的选择，女友想吃咖哩杂菜和鸡油饭，我就点了我最爱吃的烧猪颈肉，原本我还想点糯米酿鸡翼和炸柠檬叶，无奈前者已经售罄，后者因不合季节而没有供应。咖哩杂菜可以选择是红咖哩还是青咖哩，店员说后者较辣，所以女友要了红咖哩杂菜，可能这里口味很正宗，红咖哩的辣度对于不嗜辣的我们已经够辣了，女友甚至乎有点吃不消，蔬菜煮很软腍，略嫌份量较少；鸡油饭饭粒颜色够深，可惜没有鸡油的香味，祇是一碗有色饭而已，还好可以用咖哩汁送饭；烧猪颈肉是即叫即烧的，要等上超过十分钟也是值得的，因为这儿的烧猪颈肉嫩滑多汁，外层刻意烧得带点焦黑，食落更觉焦香，相信在香港很难找到可以和这里媲美的猪颈肉。难得我们吃完所
咖哩杂菜可以选择是红咖哩还是青咖哩，店员说后者较辣，所以女友要了红咖哩杂菜，可能这里口味很正宗，红咖哩的辣度对于不嗜辣的我们已经够辣了，女友甚至乎有点吃不消，蔬菜煮很软腍，略嫌份量较少；鸡油饭饭粒颜色够深，可惜没有鸡油的香味，祇是一碗有色饭而已，还好可以用咖哩汁送饭；烧猪颈肉是即叫即烧的，要等上超过十分钟也是值得的，因为这儿的烧猪颈肉嫩滑多汁，外层刻意烧得带点焦黑，食落更觉焦香，相信在香港很难找到可以和这里媲美的猪颈肉。难得我们吃完所有食物还未觉得饱，所以再追加一碟泰式炒金边粉，以往我吃过的炒金边粉大多是炒得一塌糊涂，但这里的炒金边粉却没有黏著一团，每条金边粉也很“独立”，味道带点微酸，有点像厦门炒米，口感爽滑软绵，吃完碟上更没有多余的油，尽显大厨功架。
这里的食物委实不错，奈何这室内的熟食中心却容许食客吸烟，特别是邻台的两男一女，用膳期间不断地吞云吐雾，强迫我和女友食二手烟，就算食物多美味也令我们吃得很难受，惟有赶快吃完后尽速逃离这烟雾弥漫之地，离开是还见到很显眼的禁烟横额。它，有作用吗？
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