臺北棧 (形點 I)

营业中

休息中

这次分享的一间来自台北的台式餐厅，位于商场内。提供各种传统台湾料理。首先是酸辣云耳莲藕，口感清爽，云耳和莲藕的口感都很好，加上微酸微辣的调味，非常开胃。台式手爪饼pizza，这道菜非常特别，将台湾传统小吃手爪饼与西式pizza结合，创造出一种全新的口感。手爪饼的酥脆与pizza的酥皮融合在一起，加上浓郁的芝士和肉碎，非常美味。明太子甜不辣是一道小食，是台湾传统夜市小吃的经典，用鱼浆制成的甜不辣外皮酥脆，内则鲜嫩。配上明太子酱汁，让这道菜的味道更加丰富。麻辣牛肉面是这家餐厅的招牌菜之一，用手工刀削面煮成的一碗香辣牛肉面，配料有牛展、炸虫草花等，牛肉的肉质鲜嫩多汁，炸虫草花香脆可口，汤汁浓郁麻辣，非常开胃。最后叫起的是伯爵茶冻芋圆配仙草。大大的一碗，份量十足，伯爵茶果冻口感绵密，加上Q弹的芋圆和仙草，让人感觉很清凉。蜂蜜苦瓜汁则是非常健康，苦瓜的苦味和蜂蜜的甜味相互平衡，喝起来非常清爽且甜度适中。居于香港都能吃到传统台湾料理，多么的幸福和满足。