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2021-06-10
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最近爱上台湾美食，Yan推介中环有一间人气台式料理味道不俗，大家放工一于去试下，6:30到去到，因为冇book位，但幸好有吧枱二人位，于是坐吧枱了，如果想来食记得book位呢。小小的店子，装潢似酒吧亦有台式风格，粉蓝色的墙，抢眼的霓虹灯，型格十足。餐牌，都几多选择呢。绿茶沙牛乳，$55，Yan的，卖相吸引。黑糖苦瓜汁绿茶，$55，又唔系想像中的苦，只是少许苦，有回甘，清新又冰凉，消暑恩物。脏脏芋泥咸蛋黄蛋饼，$85。面层有紫薯粉、咸蛋黄碎及炼奶，蛋饼香软，甜度适中，内馅有大量芋泥，味道香甜软滑，配咸蛋黄碎，咸咸甜甜有层次，美味又有创意。招牌牛肉面，$108，汤底牛味浓郁，带有药材味，微辣，炸虫草花脆脆增添口感及味道，面条烟韧入味，豆腐索汁，牛肉大件，口感松化又香口，几美味呢。奶奶麻糬(粒粒花生/黑芝麻)，$75。冰凉的鲜奶麻糬，口感滑溜糯软，沾上大量花生碎更香甜美味。食物有水准，格价合理，坐得几舒服，气氛不俗，值得一去呢。
最近爱上台湾美食，Yan推介中环有一间人气台式料理味道不俗，大家放工一于去试下，6:30到去到，因为冇book位，但幸好有吧枱二人位，于是坐吧枱了，如果想来食记得book位呢。
小小的店子，装潢似酒吧亦有台式风格，粉蓝色的墙，抢眼的霓虹灯，型格十足。
餐牌，都几多选择呢。
绿茶沙牛乳，$55，Yan的，卖相吸引。
黑糖苦瓜汁绿茶，$55，又唔系想像中的苦，只是少许苦，有回甘，清新又冰凉，消暑恩物。
脏脏芋泥咸蛋黄蛋饼，$85。
面层有紫薯粉、咸蛋黄碎及炼奶，蛋饼香软，甜度适中，内馅有大量芋泥，味道香甜软滑，配咸蛋黄碎，咸咸甜甜有层次，美味又有创意。
招牌牛肉面，$108，汤底牛味浓郁，带有药材味，微辣，炸虫草花脆脆增添口感及味道，面条烟韧入味，豆腐索汁，牛肉大件，口感松化又香口，几美味呢。
奶奶麻糬(粒粒花生/黑芝麻)，$75。
冰凉的鲜奶麻糬，口感滑溜糯软，沾上大量花生碎更香甜美味。食物有水准，格价合理，坐得几舒服，气氛不俗，值得一去呢。
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